というわけで、昨日は定休日のお休み。ちょうど都合よく、担当する小学校の入学式だった。
ピカピカの一年生に対して、迷調子一席！
「えー、本日は大変鶏ガラもよく、まさに入学式にふさわしい、いいスープが・・・・」
蒙古タンメンじゃないけれど、「北極」よりも寒い空気になるようなへまだけはしませんでした～😅😅😅
85点👮👮🙏
それにつけても、かわいい面々
元気に育て！
それから午後は近隣中学校に来賓として、入学式に参列
その合間を縫って、今回の「真鯛、味比べ～」イベントの同志、
「らぁ麺 川たか」さんへ。
平八とは一味、ふた味違うビジュアル。
一言で言えば
「南イタリア アマルフィの港近くのトラットリアで頂いた鯛だけのブイヤベース」みたいな
南欧の、地中海の潮風の香りがする、旅情感たっぷりの唸るおいしい一杯。
鯛のコンフィも逸品ですし、薄切りにした低温調理肉も最高。緑のペーストは内緒、店主に聞いてくださいな
平八のは地方の漁港の朝市で「名物 鯛の濃厚うしお汁」って感じ
日本の漁港 VS 南伊の漁港風景 の対決となりました～～
天才的表現だな
天才と言えば、世界の北野
オフィスK野がもめている
実は平八、こちらにマネージャーとして面接に伺ったことがある。
２５年前、当時、ｍ社長と麺接0、いや面接。
その時、芸人さんがものすごい羽振りイイということと、その羽振りに伴い、マネージャーも待遇いい、ということをおっしゃっていた。
その面接結果は、現在、ラーメン屋をやっているということで省略いたします。
さて、本日も
烏賊ワタも今日は少量ながらやります～
よろしくお願いいたします
おっと、今日のタウンニュースに同級生が。
いい顔してるじゃないか。
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