本日ご紹介するのは神楽坂にある町中華の名店「龍朋」さんです。
こちらのお店は100名店2021年にも選ばれています。
地下鉄東西線の神楽坂駅を降りて徒歩5分。
小道に入り坂を下ると目立つ黄色い看板のお店がありました。
普段は行列の絶えないお店とのことですが、平日のお昼前ということもあり並ばずに入店することができました。
入店すると店員さんに案内され、
座る前に「なにするの？」と聞かれました。
私は名物のチャーハンを狙っていたためチャーハンと答えましたが分からずに入ったら困惑しそうです。笑
注文したチャーハンはすぐに席に届けてくれました。
チャーハンといえばパラパラが美味しいと一般的には思われることが多いですが、
こちらのチャーハンはフワフワです。
フワフワな口当たりのチャーハンは
具として入っている濃いめの味付けのチャーシューの旨味と合わさり今まで感じたことのないような美味しさが口に広まります。
周りの人の注文を聞いていると回鍋肉や大盛りチャーハンを頼んでいる印象がありました。
私も食通の知り合いから回鍋肉とチャーハンが美味しいと聞いていたので次は回鍋肉も試してみたいと思います。
神楽坂の町中華の名店。
是非足を運んでみてください。