本日ご紹介するのは新宿区曙橋にある「ヒロミヤ」さんです。
ヒロミヤさんは食べログ2022年焼肉百名店に選ばれてるお店で、予約は2年待ちと言われています。
食べログの点数は3.68点
有名な料理研究家もおすすめしている焼肉屋さん、、、果たしてどんなお肉が出てくるのか？そもそも2年待ちってどういうことだ？？
そんな疑問を持ちながらネットサーフィンをしていたら、なんと、、ヒロミヤ公式のHPで予約が取れるし時間に限りがあるものの平日なら空きがあるではないか！
でも平日の15時なんて仕事があるし行けないな、、と思っていると公式Twitterがあるではないか。
Twitterを見てると、今週の急な空きが掲載されている！！
これは一世一代のチャンスと思い、すぐにお店に電話して予約しました。
お店の外観はちょっと入りにくいか、、？？
ただ期待感を膨らませていざ入店！
ヒロミヤさんはコース制で決まったメニュー＋セルフ飲み放題＋ごはん食べ放題のシステムです。
さっそくビールを注ぎお通しのキムチともやしナムルをいただきます。
ドリンクはビールサーバーもあれば、焼酎なども完備されてるのでサワー類も飲むことができます。
和牛肉味噌。韓国海苔との相性抜群です。
和牛ユッケ
牛レバー塩
その後もしっかり霜降りしたお肉が続々登場。
こちらの食べ進み具合に合わせて店員さんが提供してくれます。
和牛薄焼き
こちらユッケのお肉を焼いてピーマンと一緒に食べます。これが美味！さっぱり感があり美味しい！家でもやりたい！
和牛赤身。赤身？しっかり霜降りあります。
〆のたまごスープです。牛肉が入っておりこれもたまらん。
事前情報でカレーが美味しいと出てたのでカレーを注文。店員さんに聞くと、「ほとんどの方が頼まれます」とのこと。これは期待できる。
別料金だが頼んでみよう。
美味しい！少しスパイシーだから汗が噴き出る！
聞くとレトルトでも売っていてレトルトは少し辛さ控えめとのこと。
この辛さはクセになる！
この満足感でコースは7500円はコスパ良すぎ！
予約を取るのが大変なのでTwitterを見ることをおすすめします。絶対に後悔しない焼肉を食べたい方は行ってみてください！
それでは！