こんにちは😊
ある日のアラ還夫婦の晩ごはんです
＊びんちょうまぐろのタタキ風＊
びんちょうマグロが、100ｇ149円とお安かった
お刺し身で食べるには物足りないので
ひと晩生姜醤油で漬け込んでから、表面をオリーブオイルでサッと焼き付けました
焼くと食べ応えがあっていいですね
フライパンで焼いた後
残った漬け汁に、にんにくと酒を足してソースにしています
にんにくのパンチも効いて
お酒のお供にもいい感じ
＊ブロッコリーとハムのサラダ＊
ブロッコリー大好き
今期、美味しいしお買い得ですよね
紫色を添えるとデリっぽいかなってささやかな自己満足
紫玉ねぎを酢漬けして、ちょこちょこ使っています
日持ちもするのでなにかと便利なんです
ご覧いただきありがとうございました
どうぞ良い週末をお過ごしくださいませ
そろそろ暖かい日も増えできたので
これだったら持ってもいいかも
