【ラップ使用de簡単】♡見た目以上に旨し♡リース風手まり寿司♡レシピあり♡

今日はクリスマスイヴ(=´∀｀)人(´∀｀=)

我が家は
明日（25日）の夜に家にいるメンバーでクリスマスパーティをやります♡♡♡
☝今日はバイト組が不在で出来ず💦

なので
今日は朝から明日のクリスマスパーティの買い出しに行きーっ
スーパー5件はしごしてきました（笑）
☝免許ないんで全て歩き💦

いやさぁー
骨付き肉がどこのスーパーもお高くて(╥﹏╥)
☝美桜家どんだけ貧乏？！（笑）

少しでも安く売ってるとこで買いたくて
めっっっちゃ歩いた説！ヽ(´•ω•｀)ゝ
これで1kgくらい痩せてたらーっ
てぇうまい話はなしおーっという事でね（笑）

何とか100g98円の国産鶏骨付き肉をゲット出来たので🤣🤣🤣
☝もはや執念（笑）

良きーっ
ｲｴ━━٩(*´ᗜ`)ㅅ(ˊᗜˋ*)و━━ｲ🎶

つか💦
明日は1日台所決定やな(￣▽￣;)💦

そんな
今日の紹介レシピは
クリスマスはもちろん♡♡♡
お正月や記念日ーっ
誕生日などにもめっちゃ良い手まり寿司です(*´∀｀*)

誰でも『作れるかも♡』と思って貰えるようにシンプルなレシピにしました(*´ ˘ `*)ﾉ

みんなでわいわい言いながら作ってもめっちゃ楽しいと思います♡♡♡

是非お試し下さい(=´∀｀)人(´∀｀=)

〜リース風手まり寿司〜

【材料】4人分

○金芽米 2合
○すし酢 50ml
○まぐろ（刺し身用） 小さめ10枚
○サーモン 5枚
○生ハム 5枚
○キュウリ ¼本
○ラディッシュ 2個
○塩 少々
★すし酢 小さじ½
★蜂蜜 小さじ¼
☆たまご 2個
☆白だし 小さじ1
☆砂糖 小さじ½

【作り方】

〜下準備〜
金芽米を1時間くらい水に浸して置く。


①1時間おいたら、炊飯器の内釜に水気を切った金芽米を入れ、“すしめし”の2合の目盛りまで水を入れて普通に炊く。

②（炊飯中に）
【甘酢漬けを作る】
ラディッシュときゅうりをスライサーなどでスライスする。軽く塩もみしてから水洗いしてぎゅっと絞り、混ぜ合わせた★

すし酢 小さじ1/2、はちみつ 小さじ1/4

に漬けておく。
※甘酢漬けは多めに出来ます。

③【卵焼きを作る】

☆

卵 2個、白だし 小さじ1、砂糖 小さじ1/2

を混ぜて卵焼きを作り、冷めたら星型で型抜きしておく。

④ご飯が炊けたら熱いうちにボウルに移し、
すし酢を回し入れて切るようにしっかり混ぜ、冷ます。


⑤酢飯を20個分に分け、一つずつラップで包んで丸く整えていく。

⑥まぐろ（刺身用）、サーモンは
包丁で切ってからキッチンペーパーなどの上に並べ、水気を取り除く。
生ハム、甘酢漬けも一緒に並べて水気を取る。

⑦酢飯を包んだラップを広げ、酢飯をいったんよけてサーモンをおき、にぎった酢飯を上にのせる。ラップごと包んで茶巾絞りにし、軽くおさえて丸く形を整える。
まぐろ、生ハム、甘酢漬けも同様にラップで包む。

※まぐろは切り落としを使ったため、1つの手まり寿司に2枚使いました。
※ネタはあらかじめ分けて並べて置くと作業がスムーズです。

⑧すべて包み終わったら丸くリースのように並べ、中央に星形に型どった卵焼きを飾る。
お好みで青じそやスプラウトなどで飾っても。



詳しいレシピなどなどは