今日は
半日以上経ったら
作って置くと便利なレシピを紹介します(=´∀`)人(´∀`=)
まだまだ
自粛が続く中…
毎日の食事が似たようなものになりがち💦
そんな時こそ
ちょこっと目先を変えて“鶏ハム”を作って置くと便利です♡♡♡
作り方も
漬けて放置…
ちょこっと煮て放置…
とめっちゃ簡単(,,>ლ<,,)ぷぷぷーッ。
なのに
めっちゃ柔らかジューシーで美味しい♡♡♡
鶏胸肉を使用するので
お財布にも喜ばれる1品です(*´∀`*)
【材料】
◯鶏胸肉 1枚(230gくらい)
◯砂糖 小さじ1
★塩胡椒 適量(多めに)
★フレンチドレッシング 大さじ2
【作り方】
皮をむいてフォークで数か所穴をあけたら
砂糖を全体的にもみこみます。
✱ザラザラ感がなくなるまでしっかりもみこんで下さい。
熱しても大丈夫なビニール袋(アイラップ使用)に鶏胸肉を入れて
★を入れたらビニール袋の上から更にしっかりもみこみ空気を抜いて密閉し冷蔵庫に半日以上置きます。
半日以上経ったら
鍋にお湯を沸騰させて
その中に鶏胸肉をビニール袋ごと入れそのまま強火で1分〜2分ゆでます。
火を止めて蓋をしそのまま冷めるまで待ったら出来上がり♡♡♡
✱冷めるまで30分はかかります。
ドレッシングに配合されている
酢と油の効果でしっとり柔らか( ∩˃ ᵕ ˂∩ )♡
味もドレッシングの味とそれを引き立てる塩胡椒のお陰で旨味がたまりません♡♡♡
是非お試し下さい(*´ ˘ `*)ノ
参考までに(=´∀`)人(´∀`=)
からの〜
今日はめっちゃ天気が良かったので
このカゴ(笑)
“みぃーたん号”と言います(笑)
👆娘が命名w
毎晩
次男と一緒に寝ているみぃーたん達(*´∀`*)
男の子だけど
大好きになってから10年以上
ブレずにずっっっと大好きです(*´∀`*)
👆次男かなりの一途説🤣🤣🤣
そんな次男〜
明日お誕生日でーす(*´罒`*)ニシシ♡