“自転車こぎ”を始めて…
～ゆで豚～
豚ロースかたまり肉に
砂糖をすりこんだ豚ロースを
2時間以上経ったら
途中アクが出てきたら
沸騰しアクを取ったら
めっちゃ柔らかくて
もうすぐ2週間になりますー(=´∀｀)人(´∀｀=)
なぁーのぉにーぃ
全然痩せないってー💦💦💦
どぉーゆーこっちゃね！！😭😭😭
👆運動した分食べてるからプラマイゼロ説🤣
こりゃあ
運動量増やすしかないちゃう？？w
～ゆで豚～
【材料】
◯豚ロースかたまり肉 2個
（1個450gくらい）
◯砂糖 小さじ2
★塩小さじ2
★蜂蜜 大さじ2
☆長ネギ 1本分
（上の青い部分）
☆生姜 ひとかけ
（スライス）
☆にんにく 1個
（半分に切る）
☆酒 大さじ2
☆水 肉が浸るまで
【作り方】
豚ロースかたまり肉に
フォークで数か所穴をあけ砂糖を全体的にすりこみます。
✱砂糖のザラザラ感がなくなるまでしっかりすりこんで下さい。
砂糖をすりこんだ豚ロースを
ビニール袋の中に入れ★も入れたらビニール袋の上からしっかりもみこみます。
空気を抜いてしっかり密閉したら冷蔵庫に2時間以上置きます。
✱私はひと晩置きました。
2時間以上経ったら
鍋に豚ロースかたまり肉と☆を入れて強火で沸騰させます。
途中アクが出てきたら
キッチンペーパーなどで取って下さい。
沸騰しアクを取ったら
蓋をして弱火で30分加熱し火を止めてそのまま30分冷めるまで置いたら出来上がり♡♡♡
めっちゃ柔らかくて
そのままでも本当に美味しいゆで豚です(✪ω✪)
わさび醤油をつけて食べるのもおすすめ♡♡♡
是非
お試し下さい(=´∀｀)人(´∀｀=)