先日お弁当のおかずに作った
〜蓮根のチーズベーコン焼き〜
“蓮根のチーズベーコン焼き”のレシピが知りたいとのコメントやメッセージが多かったので
ご紹介したいと思います(=´∀｀)人(´∀｀=)
〜蓮根のチーズベーコン焼き〜
【材料】2人分
◯蓮根 2節くらい
★スライスチーズ 適量
★ベーコン 2枚
★粗挽き胡椒 適量
【作り方】
蓮根は
皮をむいて少し太めの細切りにし酢水（分量外）に浸します。
皮をむいて少し太めの細切りにし酢水（分量外）に浸します。
酢水に浸した蓮根をキッチンペーパーなどで水分を取ったら
2つで1セットになるよう並べます。
2つで1セットになるよう並べます。
並べたら片方に★
もう片方をその上にのせます。スライスチーズ 適量、ベーコン 2枚、粗挽き胡椒 適量
を順にのせて温めたフライパンにオリーブオイル（分量外）を入れて熱し蓮根を並べて焼いていきます。
両面大体3〜4分ずつ焼いたら出来上がり♡♡♡
✱目安は蓮根が透明になったら焼き色をつける感じです。
両面大体3〜4分ずつ焼いたら出来上がり♡♡♡
✱目安は蓮根が透明になったら焼き色をつける感じです。
詳しいレシピや工程写真にレシピのポイントなどは
↑こちらから(*´∀｀*)
良かったらお試し下さい(*´ ˘ `*)ﾉ