ゆで卵を丸ごとそのまま入れたパンを作りました(*´∀｀*)
【材料】8個分
殻をむいて塩胡椒（分量外）しておいておきます。
ベンチタイム15分〜
◯を揃えます。
⑤ベーコンは左から右に巻き付けます。
⑥パン生地の綴目を上にして丸く伸ばして
包んだゆで卵をのせます。
綴目をしっかり綴じます。
2次発酵オーブン発酵40℃で15分。
上手くいけば半熟卵が顔を出すかも？！（笑）
ゆで卵にベーコンとチーズを巻いてパン生地に包むので旨味たっぷし♡♡♡
是非この旨味のハーモニーを体感してみて下さい(♡´艸`♡)
【材料】8個分
・強力粉 200g
・砂糖 20g
・塩 小さじ½
・マヨネーズ 30g
・牛乳 130g
・水飴 大さじ1
・イースト 小さじ1
◯ゆで卵 8個
◯ベーコン 8枚
◯スライスチーズ 8枚
【作り方】
①卵を水から10分茹でて置きます。
◯以外の材料をホームベーカリーにセットして1次発酵までお任せ。
②1次発酵が終わったら
ガス抜きして1個50g前後の8分割にして丸め直します。
③ベンチタイム終了後
ガス抜きして丸め直して…
④まずはスライスチーズを半分に切ります。
ゆで卵に上から下に巻き付けます。
⑤ベーコンは左から右に巻き付けます。
⑥パン生地の綴目を上にして丸く伸ばして
⑦ゆで卵を包み込むように生地を綴じていきます。
⑧オーブンシートをしいた天板に並べて
↑倍になるかならないかくらいでOK♡
予熱時間で発酵する事を考えつつ見て下さい♡
天板を出して180度に予熱を開始します。
180度で15分焼き色がほんのりついたら出来上がり(๑꒪ꇴ ꒪๑)にょほほほほ♡
♡♡♡♡♡
今日Nadiaにて投稿して頂きました(*´∀｀*)
ありがとうございます〜
♡♡♡♡♡
Nadiaでもレシピ公開中です(*´∀｀*)
良かったら覗きに来て下さい♡
良かったら覗きに来て下さい(✪ω✪)
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