おはようございます
(いつもの週二回配信に加えて…)
「臨時ニュースを申し上げます」
一昨日(12月15日)、2ヶ月ぶりに中学校の同級生・和彦君の歯科医院に行った帰り道…
半年ぶりに東北沢のビリヤニ屋さんに行ってみました
それが…
しかぁ~し…
店の入口に貼ってあったのが…
どこをどうやって帰ったのかも覚えていない私…
しかぁ~し…
帰宅した私に、こちらも中学校の同級生・洋子さんから…
line が届いていました。
その内容とは…
「セブンイレブンで…
ビリヤニを売っているそうです 」
翌日(昨日)、私は自転車を駆って…
向かった先は…
店の外に貼られていたのは…
店内にも…
立て看板に写っているビリヤニの画像に…
期待を膨らませ…
店の突き当りにある総菜コーナーに向かうと…
あったぁ~
取り敢えず1個買って…
急いで帰宅
家に帰ると…
早速…
次に、レンチンして…
蓋を取ると…
ビリヤニ、いい色してますねぇ~
パセリとパプリカパウダーもいい仕事してますねぇ~
カレー(2種)も香ばしいですねぇ~
左:チキンカレー 右:バターチキン
それでは…
先ずはビリヤニをそのままで
次に、チキンカレーを…
ビリヤニにかけて…
次に、バターチキンを…
ビリヤニにかけて…
気が付けば、半分以上食べていました
(身体も火照ってきました)
こうなったら、もう…
「孤独のグルメ」状態で…
ガツガツ…
そして…
ふぅ~
今回食したビリヤニに関する
個人的感想
ワタシ的には…
① 日本米(ジャポニカ米)ではなくバスマティライス(インディカ米)を使っていること、
②「エリックサウス」という都内だけでも5店舗を展開しているインド料理店が監修していること、
そして…
③ 値段が安い(税込734円)ことで…
及第点でした
一方…
残念だった点は…
① ビリヤニライスの風味と食感が若干損なわれていたこと、
そして…
② ビリヤニには不可欠の「ライタ」(ヨーグルトソース)が付いていなかったことでした
の①について、自分自身でできる改善策の一つは…
電子レンジの加熱時間
にあるのかも知れません。
次回は…
包装紙に書かれている…
「500W 3分00秒」(⇦ 私の場合)を
あと30秒ほど長くすれば、より熱々で、より風味の立つ仕上がりになるかもっ
以上、「セブンイレブンの期間限定ビリヤニ」に関する臨時ニュースをお送りしました
今日の一句です。
季語は“冬夜”(“冬の夜”の子季語。三冬)です
ではでは
ろっきぃがお送りしました