おはようございます 
侍ジャパンの優勝から５日を経て…
徐々に“日常”を取り戻しつつありますが…
一方で、「WBCロス」は日本中に蔓延しているようです 
この“空虚感”から脱するために私が実践していることは…
よく寝、よく食べ、よく飲む
（いつもと変わらんやん）
ということで…
今までどおりでっ 
本日のテーマは…
まっちゃんのお友達…
たねちゃんの誕生会
ときは、（遅ればせながら）昨年の12月24日
メンバーは…
たねちゃんは、クリスマスイブがお誕生日です
場所は、このブログで３回ご紹介している…
沖縄家庭料理
残波の風
小田急線・千歳船橋駅から徒歩５分の近さ 
城山通り（バス通り）に面しています
店内は…こんなレイアウト
まずは、ビールで（たねちゃんはジンジャエールで）…
乾杯～
お料理は、殆どいつもと同じですが…
一品目は…誰もが“よぅ～”絶賛する“よぅ～”…
豆腐よう
ニ品目は…食感と酢の味“ガぁ～”たまらない“ガぁ～”…
ミミガー
続いての飲み物は、キープしてある泡盛をお湯割りで
それが…
残波 ブラック 30度
（ザンクロ）
豆知識
「泡盛」とは 
（出典：比嘉酒造サイト）
泡盛の歴史：
13世紀初頭に西アジアで発達した酒の蒸留技術が、中国からシャム（タイ）を経由して琉球に伝わったと言われています。
泡盛の名の由来：（諸説あります）
① アルコール度数の高い酒を注ぐ際に泡立つことから。
② 製造原料として「粟」を使用していたことから。
③ 梵語で酒の事を「アワムリ」と呼んでいたのが伝来の過程で「アワモリ」に変化したという説。
泡盛の特徴：
インディカ種のタイ米に、沖縄の気候に合った黒麹を使用した…全麹仕込みの… 蒸留酒です
比嘉（ひが）酒造は、太平洋戦争後の沖縄で物資不足の中、「メチルアルコールを飲み光を失う者が後を絶たない状況に…
創業者の比嘉寅吉氏が『沖縄県民に良い泡盛を提供したい』との思いから」昭和23（1948）年に創業されました
三品目も…必ず注文する…
焼肉さらだ
四品目は…泡盛のアテにピッタリな…
ラフテー
五品目は…これも食感が最高の…
海ぶどう
六品目は…いつも「ふー増し」で注文する…
ふーちゃんぷる
七品目は…初めての注文かも知れない…
もずくの天ぷら
八品目は…ひさびさの…
ごーやちゃんぷる
お食事の一品目は…
タコライス
お食事の二品目は…
塩焼きそば
宮里オーナーシェフによる沖縄料理は…
いつ頂いても…
感動モノです
さぁ、いよいよ…
バースデーケーキの入場です
そして…この日の…
記念撮影～
追加した泡盛は、ボトルキープです 
改めまして…
たねちゃん
お誕生日おめでとうございました～
今日の一句です。
季語は「聖夜」（クリスマスの子季語で晩冬）。
誕生会が12月24日でしたのでこの季語を選びました。
「ちむどんどん」とは…お分りですよね 
ではでは 
ろっきぃがお送りしました