おはようございます
「福岡・佐賀の酒蔵巡り」(全9回)の第3回です
「福岡の酒蔵巡り」を終え、今回からは…
本編に入る前に…
豆知識 ①
佐賀県の日本酒
ご多分に漏れず、佐賀県も「焼酎」のイメージが強いと思いますが…
調べてみると、佐賀県の日本酒の酒蔵数は…
(委託製造を除く自醸蔵のみ。ろっきぃ調べ)
意外や意外
佐賀県の酒蔵数は、青森・和歌山・鳥取・徳島県(18蔵)よりも多く、富山県と同数なのです
さぁ、本編に入りましょう
まずは、12月6日(火)の朝食の模様から
場所は宿泊場所のホテル法華クラブ福岡1Fの…
レストラン ロータス
(和洋中バイキングです )
8時過ぎ、レストランに入ると…
突如現れたのが…
ではなく…
前夜遅くに福岡入りした…
T川さんでした
それでは…
お料理の数々をお楽しみください
私は、これに味噌汁を付けて…
和食中心の構成としました
豪華で美味しい朝食…
ご馳走さまでした~
9時過ぎにホテル法華クラブ福岡をチェックアウトし…
佐賀県に向かいます
前日から打って変わって晴天に恵まれ…
快適なドライブ…
メンバーは(前述の通り“長身”の)T川さんを含めて8名となりましたので、私は助手席に座りました。
助手席に座って初めて気づいたのが、のぬいぐるみ
(鹿島市は、次々回(5/9)ご紹介する…
「酒蔵通り」がある街です)
30分ほどのドライブで到着したこの日最初の訪問先…
それが…
豆知識 ②
基山商店とは
佐賀県東部に位置する三養基郡(みやきぐん。人口5万2千人)にある酒蔵は2軒(基山商店・天吹酒造)です。
基山商店(きやましょうてん)は、蔵元杜氏(兼専務)の…小森賢一郎さん
(東京農大醸造学部卒)の下…
佐賀脊振山系(せふりさんけい)を主峰とする九千部山・基山(きざん)より湧き出る伏流水と基山の豊かな自然の恵みを生かし…
「地元の人に旨い酒を飲ませたい」
との一心で酒造りを行っていらっしゃいます。
時刻は10時30分
写真では何度も見ていた主屋を見た途端…
目の前の現実に…
感動がこみ上げてきました
ということで、基山商店さんへのご挨拶も忘れて…
主屋には、のようなプレートが貼ってありました
いよいよ主屋に入ります
事前に「酒蔵見学」のご承諾をいただいていたので…
すぐに蔵元の小森賢一郎さんと姉で常務の綾子さんが対応してくださいました
それでは…
見学の模様をお楽しみください
そして、最後は醗酵中のタンクまで
醗酵タンクをのぞき込む皆さん
最後は、基山商店の皆さんにも入っていただいて…
アップ~
いやぁ~
内容の濃い酒蔵見学でした
次の訪問先は…
基山商店と同じ佐賀県三養基郡(みやきぐん)にある天吹酒造なのですが…
時間的にお昼休みに掛かってしまうことから…
天吹酒造の前に…
滅多に行けない名所に寄ってみました
それが…
九州横断自動車道から国道385号線を南下します
吉野ヶ里町にあった「若葉」でお弁当を買って…
ほぼ正午に到着です
とてつもなく広い園内
豆知識 ③
吉野ケ里遺跡とは
吉野ケ里遺跡は佐賀県神埼郡吉野ヶ里町と神埼市にまたがる吉野ヶ里丘陵にある遺跡で、国の特別史跡に指定されています。
およそ117ヘクタールにわたって残る弥生時代の大規模な環濠集落(環壕集落)跡で知られており、昭和61(1986)年からの発掘調査によって発見されました。
現在は国営吉野ヶ里歴史公園として、一部を国が管理する公園となっています。
「全て回るには2時間は必要」
でも私たちに残された時間は…1時間
ということで…
「南内郭」と「北内郭・北墳丘墓」に絞って散策することにしました
入口で…
の画像を見て…
「鳥居」(とりい)の語源が推測できました
そのすぐ先にいたのが…
徒歩数分で着いたのが…
豆知識 ④
南内郭とは
南内郭は吉野ケ里の“国”の“大人”(たいじん=支配階層)達が暮らしながら、“国”の政治を執り行った場所と考えられています。
要所に「物見櫓」(ものみやぐら)があり、広場を中心に“王”や“大人”の竪穴住居や煮炊屋(にたきや)、集会の館があります。
櫓門(やぐらもん)の上四方には盾(たて)が置かれ、兵士が見張っていたそうです
南内郭の見どころは、大人の家です
別の大人の家の内部です
次に訪れたのは…
豆知識 ⑤
北内郭とは
北内郭は吉野ケ里の“国”のまつりごと(政治や祭り)の中心であったと考えられています。
主祭殿は、吉野ケ里のまつりごとを司る最重要施設です。
ここでは指導者たちが重要な事柄を話し合ったり、最高司祭者が祖先の霊に祈りを捧げる儀式などが執り行われていたようです
斎堂は主祭殿と東祭殿との間に位置することから…
まつりのときに身を清めたり、まつりの儀式に使う道具などが置かれていた施設と考えられています
最後に訪れたのは…
豆知識 ⑥
北墳丘墓とは
北墳丘墓は歴代の王の墓であり…
① 西にはお参り専用の墓道(ぼどう)が…
② 南には祖先の霊が宿る立柱(りっちゅう。直径50㎝、高さ10m)が…
③ 歴代の王の祖霊へお供えやお祈りを捧げる祠堂(しどう)があります
吉野ケ里遺跡では3,000基以上の甕棺墓(かめかんぼ)が確認されているそうです
幾つかの甕棺からは、銅剣とコバルトブルーのガラス管玉(くだたま)が出土しています
広大な吉野ケ里遺跡をバックに…
真ん中にいるのは…
吉野ケ里歴史公園のマスコットキャラクター「ひみか」でした
次は、天吹酒造と祐徳稲荷神社に向かいま~す
今日の一句です。
季語は「悴む」(晩冬)
ではでは
ろっきぃがお送りしました