きのう作ったパスタ♡
おいしかったので、コピー載せ
作り方
- 1フードプロセッサーにバジルソースの材料を全て入れて、全体が均一になるまでまわし、バジルソースを作る。
- 2湯を沸かし分量外の塩を加えてパスタを入れ表示されている茹で時間より１分位短めに茹でる。茹で汁は１００ｃｃ位取っておく。
- 3玉ねぎは厚さ３ミリ位にスライスし、ベーコンは今回はブロックベーコン使用で棒状に切っていますが、スライスベーコンでもＯＫ！
- 4バジルソース表面のオリーブオイル部分のみを少しフライパンに入れて加熱し、ベーコンを炒める。お好みで鷹の爪も加えて下さい。
- 5ベーコンに油がまわったら、玉ねぎを加えて強火で軽く炒める。
- 6バジルソースを加えて加熱したままサッと全体に絡める。
- 7茹で上がったスパゲッティと残しておいた茹で汁１００ｃｃ位を加えて炒め、均一にソースが絡まればＯＫ！
- 8私はこの他の味付けはしませんがお好みで塩胡椒をお使い下さい♪
お皿に盛って、生バジルの葉があれば飾ると彩りが綺麗ですよ♪
うんまかった
やっぱ手作りが一番うまい