今年も鴨出汁薫るヒンヤリンコで冷たいのん　I♡京都拉麺1339「麺匠たか松京都拉麺小路 13」

まいどでござる(｡･_･｡)ﾉ
日差しもキツく暑いから、今日は日傘男子やったすぺ千三百でござる。

昨日の午後からの雨のせいでチビヨハちゃんを職場にステイしたので、朝一の家からのオンライン会議の後、午後からの出勤は電車通勤でしたわ。

阪急でもよかったけど、昼食をJR京都駅でいただいてから京都市バスで出勤しようかなと。

というわけで、お昼は京都駅から京都市バスで出勤する前に、京都駅ビル10階にある「京都拉麺小路」へやってきました。

京都拉麺小路夏の陣
「辛」VS「冷」
どっち派？

7月1日から「京都拉麺小路」全体で『辛い麺』と『ヒンヤリンコで冷たいのん！』を提供する『京都拉麺小路夏の陣』が開催されています。

そして私は「お店のTwitter」ですでに告知のあった7/1から販売開始のヒンヤリンコで冷たいのん！をいただくために、「麺匠たか松　京都駅ビル拉麺小路」へ、ダイヤ♥さん@Aqoursの寝そべりぬいぐるみとともに、11時開店の15分前に一番乗りでやってきました。
（ぶっぶーー！ですわ！！片腹痛い、片腹痛いですわ！！　by 黒澤ダイヤ）

いつものように食券購入後に並ぶということで、魅力的なレギュラーメニューとともに、「鴨の風味が美味しい、“冷たい”鴨南蛮風のらぁ麺です。」と書かれたお目当てのヒンヤリンコで冷たいのん！『冷製鴨だしらぁ麺』をチョイスします。

ちなみに、夏らしく、つけ麺に鰻丼がセットになった魅力的な限定もあって、こちらにもちょっと心魅かれますね！

というわけで、お店の前にある液晶券売機の期間限定麺『冷製鴨だしらぁ麺(並、880円)』の食券ボタンをポチッとな！

あわせて“八代目儀兵衛の白ごはん(120円)”の食券ボタンもポチッとな！
（合計金額ジャスト1,000円ナリ！）

店員に食券を渡す際に、「京都拉麺小路公式アプリ」のクーポンを提示して、「味付玉子」1個無料サービスをお願いし、列に戻ります。

そして11時になって開店したら、店前にある消毒用アルコールで手を清め、体温測定をしてから入店します。

安定の36.5℃で、無問題！

カウンター席に着いて、しばし待つことに。

平日やけど、開店前から行列ができ、開店即満席＆外待ちアリとなかなかの人気です。

さらには「京都拉麺小路」全体もかなり人が多く、どのお店もなかなかの人気ぶり！

待ってる間に、5月でリセットされた「京都拉麺小路公式アプリ」のスタンプカードに3個目のスタンプをポチッとな！

しばらくして、鴨油が浮いたヒンヤリンコな醬油スープの上に、鴨ロースチャーシュー、クーポン特典の味付玉子、焼き白ネギ、ナスの煮びたし、白髪ネギがトッピングされた『冷製鴨だしらぁ麺』がやってきました。

それではさっそく鴨油が浮いたヒンヤリンコな醬油スープを一口いただくと、魚介出汁の薫りが優しく鼻を抜けるとともに、凝縮された鴨出汁と節系魚介出汁の風味と旨みが口の中いっぱいに広がり、鴨油のコクと甘み、マイルドな甘みある醤油カエシのコクが加わって、ヒンヤリンコですんご～く美味しい！

ヒンヤリンコで
癒されるぅ～！
（by ダイヤ♥さん＠Aqours）

鴨出汁と節系魚介出汁が効いたスープはまさに鴨南蛮をイメージしますが、甘みある醤油カエシとのバランスが絶妙で、昨年の印象そのままに、めっちゃクセになるぅ～！

京都の老舗製麺所「麺屋棣鄂」謹製の全粒粉入りストレート細麺は、そば粉が入ってるんやないかと思うぐらい小麦の風味豊かで、冷水でしっかりとしめられているのでコシの強さがハンパなく、プリップリ＆シコシコ食感と麺肌滑らかでツルツルッとした喉ごしの良さがなんとも心地よく、ヒンヤリンコな醬油スープとなじみになじんで、かな～り旨いっ！