まいどでござる(｡･_･｡)ﾉ
今日は予報通り
雨やったので
電車通勤のすぺ千三百でござる。
雨のせいか、日中も
気温が上がらず、結構
寒かったですね。
風邪ひかないように気をつけなきゃ！
今日は
雨もそこそこ降ってたので、お昼は徒歩にて
叡電元田中駅近くにある
「雲呑ショップ 70(ナナマル)」へ、本日
11/1が
誕生日の
凛ちゃん
＠ラブライブ！μ'sとともに
1年ぶり
二度目の訪問でやってきました。
（テンション上がるにゃ～ by 星空 凛）
Happy Birthday！
凛ちゃ～ん！
(1 Nov. 2022)お店は
2Fになりますので、階段を上って入り口に到着です。
テーブル席と
カウンター席の店内はめっちゃ広くて、
コロナ禍のため、席どうしの間隔もかなり
ゆったりめで、
透明な仕切り板も設置され、しっかりと
感染防止対策がなされています。
この時点では、客は私一人でしたので、ゆったり
テーブル席に座り、
メニューを確認します。
ランチメニューを確認して、お目当ての
“エビ入りワンタン麺セット(900円)”を注文し、セットの
“特製まぜごはん”は
“パクチー”抜きでお願いしました。
セルフの水をとりに行く際、
ウォーターサーバー横の
消毒用アルコールで手を
清めてから、
水を持って席に戻ります。
それにしても
広くてモダンな店内を見渡しながら、
オッサンひとりでしばし待つことに。
しばらくして、少し
白濁した
鶏ガラスープの上に、
エビ入りワンタン3個と
チンゲン菜がシンプルにトッピングされた
“ワンタン麺”がやってきました。
同時に
鶏肉、
腸詰め、
きのこが入ってて、
“パクチー”抜きでお願いした
“特製まぜごはん”もやってきました。
それではさっそく少し
白濁した
鶏ガラスープを一口いただくと、
サラッとした口当たりやけど、
凝縮された
鶏ガラ出汁の
風味と旨みが口の中いっぱいに広がるとともに、マイルドな
塩カエシのコクが加わって、
かな～り旨いっ！なんとなくこの
鶏の旨みの
凝縮具合が、
「博多水炊きスープ」に似ている感じで、
じんわり癒されるぅ～！極細ストレート麺は、しなやかな
コシに、自分の中では
「サクッサクッ」という表現が
一番適当かなと思う
食感で、
麺肌なめらかで
ツルツルッとした喉ごしの良さが心地よく、
スープとよくなじんで、
めっちゃ美味しい！これ、もしかしたら
乾麺なのかも？
そして、店名からして
主役トッピングの
エビ入りワンタンは、箸でつかむのが難しいほど
プルンプルンの皮の
モッチモチ食感がなんとも心地よく、
海老入りのため
弾力ある
プリップリの餡は、噛めば噛むほど
凝縮された
海老と肉の旨みが口の中に溢れ出し、スープとなじみになじんで、
めっちゃウマウマ～！さらに
チンゲン菜の
風味と
シャキシャキ食感が
アクセントになって、
めっちゃイイ感じ！麺を食べ終えたら、セットの
“特製まぜごはん”を一口いただくと、
鶏肉の旨みと
きのこの
風味もさることながら、
漢方系の香りがする
腸詰めの
風味と旨みがご飯との相性抜群で、
めっちゃまいう～！“特製まぜごはん”だけでも
美味しいけど、最後の〆は
ワンタンを乗っけた
“まぜごはん”めがけてのぉ～
鶏ガラスープ
投入の儀式～！
ワンタンをお箸でほぐして、本日最初の
“まぜまぜ～♪まぜまぜ～♪”の呪文を唱えると、すぺ千三百的
“ナナマル雲吞鶏飯”の
完成ナリ～！なんか、超～旨そぉ～！！
一口いただいてみると、
鶏ガラ出汁の旨みをたっぷりと吸った
まぜごはんに、
ワンタンの
海老と肉の旨みが加わって、
すご～く美味しい！あっという間に
鶏ガラスープを飲み干して、
ペロッと完食しちゃいました！
ワンタンも
美味しかったけど、それ以上に白濁した
ラーメンスープの
美味しさの余韻に浸りつつ、
夜に
飲みにも来たいなと思いつつ、
めっちゃご満悦ナリ～！＆ご馳走様でした！「雲呑ショップ 70(ナナマル)」京都府京都市左京区田中里ノ内町82-1藤川ビル 2F
TEL: 075-703-7870
[火～土] 11:30～14:00 17:00～22:30
[日・祝] 11:30～22:30（月曜休）
昼総合点
★★★☆☆ 3.3
I ♡ 京都拉麺 1～11701171．あくた川流 パート24（【限定】焦がし味噌ラーメン）1172．一乗寺つるかめ パート13（【限定】特製鉄板焼肉）1173．ラーメンながた パート14（あぶらそば）1174．あくた川流 パート26（【限定】スーパーチャーシュー麺）1175．濃厚らーめん 驚麺屋 パート48（【限定】驚濃味噌とりとんこつ）1176．中華そば錦本店 パート30（一乗寺ブラック）1177．慈永 パート19（ラーメン）1178．あくた川流 パート27（【限定】家二郎）1179．総代 麺家あくた川 パート38（ラーメン）1180．ゑびす屋 パート39（ラーメン、焼めし）
手も気持ちもぴっかぴか‼一度ついた
手洗い＆うがいの
クセを続けましょうね！
（一応『厚生労働省』から直々の手洗い推進啓発ポスターなのでブログで掲示続けます！）手洗い＆うがいをしない子は
ぶっぶーー！ですわ！！
by 黒澤ダイヤ
これは
ダイヤ♥さんからの
手洗い＆うがい推進啓発動画．．．(笑)
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Happy Birthday！
手も気持ちもぴっかぴか‼