祝！5周年の1日だけの限定らぁ麺に潜入捜査でハロー張りネズミ！　「らぁ麺屋はりねずみ 33」

まいどでござる(｡･_･｡)ﾉ
今日は午後から京都市内の体育館で京大ハンドボール部の監督業をしてきたすぺ千三百でござる。

コロナ禍、2年連続、春秋リーグ計4期が中止となり、この春は今のところ開催できそうですが、入れ替え戦もなくモチベーションをどこにもっていったらいいのか、というのが2年も続くとさすがにね．．．
監督よりも現役部員の方がしんどい思いをしてますが．．．

今日のお昼(?)は「らぁ麺屋『はりねずみ』女将のブログ」にてすでに告知のあった5周年記念の1日限定らぁ麺をいただくために、高槻市役所近くの「らぁ麺屋はりねずみ」へ、ダイヤ♥さん＠Aqoursのアクスタとともに、11時開店の4時間前の7時に一番乗りでやってきました。
（ぶっぶーー！ですわ！！片腹痛い、片腹痛いですわ！！ by 黒澤ダイヤ）

午後からの京大ハンドボール部の監督業のため、できたら1巡目、最悪でも2巡目で入店する必要があったので．．．

少し待ってたら店内から見えたらしく、店主が「早すぎです！」って挨拶されちゃいました。（確かに早すぎた．．．）

1周年記念1日限定らぁ麺『THE 醤 (ひしお) ～阿波尾鶏×ポルチーニ茸～』をいただくために開店の1時間10分前に一番乗りして、夫婦でNo.1&2の“整理番号”の札をもらいましたな。

その時のブログはコチラ

女将の肩の具合が悪く、長期の休業があったりで、2周年記念はなかったですね。

そして、3周年記念1日限定らぁ麺『THE 潮 (うしお) ～真鯛×浅蜊×羅臼昆布～(1,000円)』をいただくために開店の2時間15分前に3番手でNo.3&4の“整理番号”の札をもらいましたな。

その時のブログはコチラ

3周年記念の3月がコロナ禍突入で、いろんな行事が延期・中止になった時で、その後緊急事態宣言orマンボウ発出中やったのか、4周年もなかったですね。

お店は高槻市役所前交差点のR171に面してますが、これも店主の狙いで、赤信号で停車していると、何の行列か？とみんな興味津々で見るんですよね。明らかに車内からの目線を感じますから。
（今日はたぶん7時から何並んでるんやろ？ってな目線を感じましたが．．．）

白バイも停止した時、こちらを見てました．．．

おっと、今の白バイは昔の「HONDA VFR800」ではなく、もう10年以上前から、我が家のダイ♥ヨハちゃんと同じ、「HONDA CB1300SF」ですね！

途中で女将さんがメニューを貼りだしに出てこられたので確認すると、今回の5周年記念の1日限定らぁ麺は、1周年『THE 醤 (ひしお)』、3周年『THE 潮 (うしお)』ときて、『味噌 THE RICH（みそザリッチ）～白エビ×伊吹いりこ×セップ茸～(1,100円)』でございます。

すでに行列になっていたので、整理券配布開始の10時を待たずして、3周年と同じ9:40に女将さんが出てきて、前払い制で整理券配布開始ということで、4年ぶりに整理券No.1をゲットォ〜！
（これで午後からの監督業に間に合う！）

そして、印字された集合時間10:55までは、「アロマ珈琲高槻 1971」で女性店主と会話をしながら時間をつぶしつつ、一服します。

集合時間10:55に店前に戻ってきて、11時開店を待ちます。

そしてようやくの開店後、女将さんに整理券を渡して入店し、まずは入り口左手にある消毒用アルコールで手を清めてからカウンター席に座ります。

メニューを確認し、“味玉(100円)”と“白ごはん(100円)”を追加注文しました。

今回は“儀式”ができるぞ！

先週訪問した嫁さんが、単身赴任先の東京で悔しがっていることを店主と女将さんに伝えると、「しかも奥様が大好きな味噌ですもんね。」と．．．
（写真送れないな．．．）

「山崎まさよし」さんの歌声を満喫しつつ、店主が丁寧に限定らぁ麺を作るのを眺めながら、しばし待つことに。

そして、レンゲの上にかけられたハリネズミの布巾がかわいい～♥

しばらくして、京都の白味噌など4種類の味噌をベースとした味噌スープの上に、千葉県産「マーガレットポーク」を低温調理した綺麗なピンク色の豚肩ロースチャーシュー、福岡産「はかた地どり」を使用したローストチキン、北海道産「ホタテ貝柱」を使用した帆立のテリーヌ、味玉、ベビールッコラが綺麗に盛り付けられた5周年記念の1日限定らぁ麺『味噌 THE RICH（みそザリッチ）～白エビ×伊吹いりこ×セップ茸～』が、食欲そそるめっちゃいい香りを漂わせながらやってきました。
（自家製セミドライトマトは丁重にお断りしました．．．）

それではさっそく味噌スープを一口いただくと、ほのかな白エビ・伊吹いりこ・セップ茸の薫りが優しく鼻を抜け、伊吹いりこ出汁の風味と旨みが口の中いっぱいに広がるとともに、白エビとセップ茸の優しい風味が追随し、4種類の味噌をベースとしたマイルドで甘みある味噌ダレのコクがバランスよく加わって、すんげぇ～旨いっ！

ヤバイ！マジで旨い！
限定感もビシビシ
伝わってくる！

と、スープを一口飲み終えたところで整理券80枚が祝！完売となりました。

北海道産「スーパーはるゆたか」と香川県産「さぬきの夢」を使用した自家製中太平打ち手揉み麺は、芳醇な小麦の風味が鼻を抜け、しなやかなコシに、50％の多加水率が醸し出すモッチモチの食感と麺肌滑らかでツルツルッとした喉ごしの良さがなんとも心地よく、極上味噌スープとなじみになじんで、めっちゃ旨くてハンパないっ！

この麺もヤバイ！
マジで旨い！