某大手ハウスメーカーの同期と飲んで、茨木まで乗り過ごしちゃって、折り返して高槻にちゃんと戻ってきたすぺ千三百でござる。
かなりの酔っ払いでござる。
イェーイ!
スノハレで盛り上がってるぞぉ~!
スノハレで盛り上がってるぞぉ~!
(ハンドの何人か(2人)とは行ったお店)
今日は朝早くから電車に乗って、ハンドボールの監督をしに「関西福祉科学大学」さんの最寄駅「河内国分駅」へやってきました。
ウソです...
午前中、なんとも珍しく、こちらに出張でやってきました。夕方職場で打合せやったので、午前中いっぱいこちらで仕事して、電車で京都に戻ってきました。
先月本当にハンドボールの監督で「関西福祉科学大学」さんへ来たときは、なんともこだわりとよくしゃべる店主がいる醤油ラーメン専門店「一仁」さんを訪問しましたね。
今日は別のお店がいいなと思い、「河内国分駅」から徒歩3分の「麺将 天破」さんへ初訪問でやってきました。
メインはつけ麺のようですが、“天破濃厚ブラック(730円~)”が気になったので、こちらをいただくことにしました。
店内入ってすぐ左の券売機の“濃厚ブラック(730円)”の食券ボタンをポチッとしようとしましたが、その一番右にある“リゾットセット(1,000円)”が気になったので、店員さんに聞いてみると、“濃厚ブラック”と“リゾット用ご飯”がセットになったものだそうです。
せっかくこんな遠くまで来たんやから、これは頼まざるを得ませんね!
(はんはんさん風に)
というわけで、券売機の“リゾットセット(1,000円)”の食券ボタンをポチッとな!
口コミを見ていたら、休日のお昼時は結構満席状態と書いてありましたが、今日は雨も降ってたことだし、12時半前で先客0人、後客1人と、ちょっと寂しい状況です。ご夫婦で営業されてるみたいで、厨房の様子を観察してながらラーメンを待つことにします。
しばらくして、しっかりと乳化してアワアワ~な表面のブラックな鶏白湯スープの上に、炙り豚バラチャーシュー、メンマ、白髪ネギ、刻み青ネギ、ザク切りタマネギがトッピングされた“濃厚ブラック”がやってきました。
それではさっそく濃厚そうな鶏白湯でブラックなスープをいただくと、洗練された鶏出汁の風味と旨みが口の中に広がるとともに、ブラックよろしく、ええぐらいの醤油カエシのコクが加わって、めっちゃ旨いがな~!
濃厚民族としては、一言“旨い”
この駅で下車することがあれば、ここでラーメン食べてください!
おススメします!
中太縮れ麺は濃厚なスープに負けず、ボゾシコッとした食感がなんとも心地よく、あと2倍ぐらいは食べてたいほど、めっちゃ旨い!
で、炙り豚バラチャーシューも旨いのよ。肉の旨みがバンバン来て、炙られた脂身の甘みがハンパなく、スープと絡むと、たまらん!
メンマ、白髪ネギ、刻み青ネギ、ザク切りタマネギは、ほんまいいアクセントになってますと主張しよう!
麺が終わったころに、リゾットをコ~ル!
+270円とちょっとお高いけど、熱鍋でじゅ~じゅ~音を立てながら、サイコロ状の炙り豚バラチャーシュー、味玉、刻み青ネギ、チーズが、マジでグツグツしながらやってきました。
店員の奥様には2,3杯スープをかけて食べてくださいと、ご教授いただきました!
そして極上の儀式をするために、
ブラックスープ投入の儀式~!
本日一回目の“まぜまぜ~♪まぜまぜ~♪”の呪文を唱えてからいただきます。
湯気の出方がハンパな~い!
いろんな旨みと言いたいけど、チーズの旨み・香り・コクがすご過ぎて、超うんま~い!
あっという間にスープも飲み干して完食いたしました!
ご馳走様でした!
「天破」
大阪府柏原市国分西2-3-2
TEL: 072-975-0108
11:30~14:30
18:00~22:30(月曜休)
昼総合点★★★☆☆ 3.4
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