今日のお弁当。


カレーです🥰

うちのカレーは具材が細かくたっぷり入ってます。

中華鍋に豚肉炒めて、粗みじんの玉ねぎと細切りにした人参とじゃがいもと1cm角のナスと、エノキの粗みじんを入れて炒めて、あとは普通のカレールウの箱に書いてある分量の水で10分ほど煮込んでルウを溶かして出来上がり。

具材が細かいのと、エノキから出る旨みで、30分ほどで美味しいカレーができます🥰🥰🥰

野菜の旨みも溶け込んでいて、CoCo壱番屋のポークカレーみたいな味になります🥰

ココイチのはきっとミキサーにかけて野菜を溶け込ませてるんでしょうね。

うちのは少し形が残ってます。

ルウによって味も変わりますが、うちのコたちのお気に入りはバーモントカレー中辛です✨

そして、福神漬けにらっきょう甘酢の粗みじんを混ぜたものをつけますよ。


今まで色々なカレーを作ってきてますが、コレが一番時短で美味しいカレーだと思ってます🥰🥰🥰

今日のお弁当。


おにぎり(海苔なし)
左下 こんぶ
左上 ツナマヨ
右2つ 鮭
柿


娘ちゃんには海苔つきで昆布と鮭の2個と柿を。

息子のちーは、海苔が嫌だと言われたので、ちょっと見た目が良くないけど😅

いつも通り、表面には岩塩を振ってあります。



さて、ちーのテストが続々返ってきてる模様。

昨日は、嬉しそうな顔で帰ってきたので、なんかいいことあったのかな?とおもってたら、「聞いて聞いて!!」と自分から話してきましたよ✨

なんと、生物、数学、物理の点数がかなり良かったと!
しかも、物理はクラスで1位だったそう✨

すごーーーいじゃん!!!

一緒に喜びましたよ🥰🥰🥰


前回、物理はクラス2位で悔しかったと言ってて、今回は絶対1位取る!と意気込んでたので、取れて良かったなぁと思います🥰🥰🥰

国語や社会はまあ平均点くらい。完全理系なのでそんなもんかな😁

高校生活に慣れてきてだんだんと成績が落ちる子も多いので、現状維持できてるのはすごいことだよ!!と褒めまくりました😁

とりあえず、成績に1とか2がなければ、クラス落ちることはないらしいので、平均点以上は取れてるし大丈夫でしょう💪


テスト前は18時くらいまで学校の自習室で勉強して帰ってきたりしてたので、いい感じに自学学習はできてるのかな?

色々とメリハリつけて勉強してるみたいなので、良いと思います👍






今日のお弁当…

写真とるの忘れました😅


息子ちーの希望であった、おにぎり4個です😅


海苔ありの昆布おにぎり、海苔なしの昆布おにぎり、海苔ありの和風ツナマヨ、海苔なしの和風ツナマヨの4個。


ご飯には岩塩を振ってあり、それだけでもご飯や塩の甘みを感じられます🥰



ちーは、白いご飯が大好きで、おにぎりも具無し岩塩のみが大好きで、あまり海苔も使うことがなかったのですが、ツナマヨには海苔が合うよ!ってオススメしたら、「じゃあ1個だけ海苔つけて」ってことになり、海苔ありと海苔なしのおにぎりを用意しました💪


美味しく食べてもらえるといいなぁ🥰


さ、仕事に行く準備しなきゃ💪

今日も忙しくなりそうです💦