【レシピ】ベトナム風なます

おはようございます。

ヨッシーです。

ベトナム風なますのレシピです。

大根にんじんは千切りにします。大根の分量を増やした方が色合いが綺麗です。

味付けは今回は簡単に、だしのきいたまろやかなお酢大さじ２、ナンプラー大さじ１を混ぜたもので。

お酢の代わりに、レモン汁と砂糖でも代用できます。

さっぱり美味しいです。バインミーの具にしようと思います。

いつもありがとうございます。

今日もファイティン！

＃アラフィフ＃レシピ＃ベトナム風なます