こんにちは。
ヨッシーです。
ホタテの貝柱の中華風炊き込みご飯のレシピです。
貝柱は熱湯300mlに入れて、２時間ぐらいおきます。（お水だったら、一晩ぐらい）
お米2合を洗って、貝柱の戻し汁を入れます。オイスターソース大さじ１、お酒大さじ１、醤油大さじ半分、砂糖小さじ１、
ごま油小さじ１を入れて、足りなければ、メモリまでお水を足します。
今回は油揚げも追加しました。普通に炊きます。
とっても美味しいです。
中華らしく、豚肉、椎茸で作っても美味しいです。
いつもありがとうございます。
今日もお疲れ様でした！
＃アラフィフ＃レシピ＃貝柱の中華風炊き込みご飯