来やがった！

前職の仲間の谷岸ファミリー！

なかなか休みが取れず会おうと言われてましたが会えなかったら来やがった(笑)

最後に会ったのは小平店だから三年ぶり(^^)/


娘さんと会ったのは初めてで、なぜこの二人の遺伝子でこんな可愛い子が産まれるのか不思議でしょうがない(--;)

まぁ元気そうでよかったよ！


パパは休んでばっかりいないで
仕事しなさい！
いつまでも親のスネかじってなの！



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わかるけどさ…

週末にもなるとバースデーの予約が殺到する鶴ヶ島店。

昨日も７件の依頼があったのですが
なんてゆーか心が狭いとゆーか
空気が読めない人がたまにいます。

当店のバースデーは有線が切り替わり
マイクパフォーマンスが始まり、手作りのデザートプレートを持って全ホールスタッフがタンバリンを持って客席へ行きます。
窓側の場合は外で花火も見ることができます。

週末にもなるとウェイティングの方や
他のテーブルの方まで音楽に合わせて手拍子をしてくれたり従業員の拍手に合わせて一緒に行ってくれるのですが
、そんなバースデーイベント最中にテーブルのピンポンが鳴る時があるんです。

お客様も一体となって誕生日の方をお祝いしているのに注文をする神経が自分にはわかりません。

別に悪いことではないのはわかります。

何も知らずにお腹すいてるからご飯を食べに当店に来たらバースデーイベントが始まっちゃった。
けど自分には関係ないし、注文しよー的な。

ほんの数分待ってもらえれば嬉しいんだけどな(>_<)

空気が読めないとゆーな
心が狭いとゆーか……

また外の花火を行っている最中に多少の煙の臭いがします。

露骨に手で顔を覆うとかしなくても…
ましてやスタッフが謝罪しても無視ってゆーね。

確かに静かにゆっくり食事をしたいのもわかります。
けどファミレスなんだから子供も騒ぐだろーし来店されるかた全員が100%大満足するとは思っていません。
何かしら些細なことでも自分に合わないこともあると思います。

店側としても少しでも大満足になれるよう努力をしています。

ただバースデーに関しては譲れません。誰もが持っている年に１度の大切な記念日。あかの他人とはいえほんの数分一緒にお祝いしてほしいなぁ。





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勉強会

今日は午前中は中野事務所に行き色々と打ち合わせやらなんやらをし
その後は鶴ヶ島で勉強会をしました。

オープンして１年が経ち途中から参加してくれたキャストさんがいるので
その人達オンリーでの勉強会。

良い店を作るためには？
みんなで話し合ってます♪

涙あり笑いありの勉強会も終わり
明日から少しは変わった姿が見れることを期待してます！

全ては自分次第！！


勉強会中は勿論キャストのみでの営業なので途中心配になり下に降りると
きちんと営業してくれてました。

手が空いた時間は週間清掃を行ってくれたりと本当に成長しました。

特にこれにはびっくり！！

炊飯器が新品同様にきれいになってる！！

普段はバカなことばっか言って
バレないよーにつまみ食いしてる
末っ子恭平がやってくれました(^^)

あ！関ちゃんのとかも気付いてるからね！えびせんとか…知らないよ……(^_^)/

ランチはみんなしっかりしてるので
安心してましたがディナーも不在でも大丈夫になってよかった。

今日から11月です。

日別イベントも始まるので今まで以上に楽しんでいきましょう♪




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