こんにちは
ジャワこと へんみゆかりです
以前、ワカメと水煮タケノコにはまり
いろいろ作っておいた時のスープ！が
まだアップしてないのあったので今ごろアップします
なんだか
最近
ソラマメとワカメばっかりになってごめんね
さて、
今日はランチにも最適
パパっとつくれるスープ
ワカメとタケノコの中華スープ
●材料 大人２人分程度（作りやすい分量）●
水・・・・・・・・・・・・・・・・３カップ
水煮千切りタケノコ・・４０～５０ｇ程度
乾燥カットワカメ・・・大さじ１（乾燥状態で）
中華ダシ・・・・小さじ１
塩・・・・・・・・・・小さじ１/２
ゴマ油・・・・・・小さじ２
白コショウ・・・少々
●作り方はとっても簡単●
１、水にゴマ油とコショウ以外の
すべての材料をすべて加えたら
２、沸騰後弱火にして３分。
これで出来上がり
冷凍焼オニギリランチにも
パスタにも
あいますよ
お迎え前のひときわ
忙しいマダム必見ですよ
たまにはここから自分のこと(＝⌒▽⌒＝)・・・・・・・・・・・・・・・
最近私はＰＴＡもお休み
とりあえず
お料理とワインの勉強に
力をいれる１年にしました
ところが、
お料理に関してはなかなか良いお話がなく
苦戦中です。
調べてみると
「子供と作れる料理」てきなてきなジャンルの
本が日本にはあまりなかった。
（国立国会図書館で調べてみた）
たしかに、
子供とお料理は
戦場第一線みたいなもので
まあ、すごいですよ(*￣Oﾉ￣*)
床は地雷だらけになるし
その地雷を他の部屋に拡散するし
出来ればやりたくないよね。
でも、最初は大変でも
やがて頼もしい戦力になり
そして、いつも忙しいママが
この時間だけは一緒にいれる貴重な時間・・・・
と子供が思ってくれたら
きっと素敵な
親子タイムになるんじゃないかな？
今ではとても楽しいし
昔のブログを読んで
微笑ましく思ってます。
親子のお料理タイムが
子供に与える影響なるものも
脳科学的に分析された
それは、それは、
おかた～～い(-。－；) 本もみつけました
いい事が
いっぱい書いてありました
でも
私は、そんなお堅い事を達成したいワケじゃなく
ただ、親子の素敵な時間作りに出来たらなと
本気でおもってます
力不足
知識不足
十分承知です
でも、今はとりあえず
やってみたいと思います。
子供達が望む
今のうちはA=´、｀=)ゞ
どうぞ
これからもよろくお願いいたします
いつもコメント、励まし
本当に嬉しいです。
ありがとう
へんみゆかり
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ぜひ( ´艸｀)
かって きゃああ～
★なるべく・「包丁を使わない料理」の本を出版しました
