こんにちは
ジャワことへんみゆかりです
今日は子供達とは作っておりませんが
手軽につくれる1品オカズ
まったくもって本当に簡単なので
あと1品欲しいな~という時にいいですよ
さて、こんなかんじ
材料(大人2人 ちび2人分程度)
乾燥カットワカメ・・・・大さじ4(乾燥時)
水・・・・・・・・・・・・・・・・2カップ
きざみ冷凍油揚げ・・・・・・・・・・40g~50g
水煮千切りタケノコ・・・・・・・・・100~120グラム(1袋)
麺ツユ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ1と1/2
塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ひとつまみ
今回は大地を守る会(有機野菜の宅配)で
購入している
「刻み冷凍油揚げ」( ̄▽+ ̄*)
これ、とっても便利なんです
最近のスーパーでも刻み済みの
油揚げを沢山目にしますね
さて、
作り方はとっても簡単
1、鍋に、分量に水に
戻さず乾燥のままワカメを加え、
残りすべての材料を加えたら
2、菜箸でかき混ぜながら
弱火で5~10分ほど
さめても美味しいよ。
※途中で水分がなくなるようであればたしてね。
簡単でしょ
連休あけも
それなりにがんばっていきまそ~~
(若干 遊びすぎて疲れました)( ̄▽+ ̄*)
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かって きゃああ~
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