こんにちは ジャワこと
へんみゆかりです。
今日は東京は雨
次女の幼稚園のお迎えの午後には
やまないかな・・・・。(w＿－；
さて、
今日は子供たち手伝ってくれず
1人でつくった朝のスープ(*＾ー＾)ノ
干しシイタケのかき玉スープ
これです
とっても美味しかった！
材料（大人２人 ちびっこ２人）
スライス干しシイタケ・・・・５ｇほど（乾燥時）
水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・３カップ
マギーブイヨン・・・・・・・・・２個
水溶き片栗粉・・・・・・・・・大さじ２
溶き卵・・・・・・・・・・・・・・・１個
スライス干しシイタケは、
寝る前に鍋に投入
自然に戻して
朝のスープに
１、スライス干しシイタケは
水にいれてそのまま放置
おやすみなさい
２、朝、
ブイヨンを加えて
ひと煮
水溶き片栗粉を加えたら
溶いた卵を糸のように流しいれて
軽くかきまぜて完成！
簡単でしょ（＾＾）
忙しい朝にぴつたり
豆ちしき《干しシイタケ》････････････・・・・・・・・・・・・・・・
干ししいたけには、
生のものと違ってビタミンDが多量で、
香りやうまみ成分のグアニル酸もたっぷり含まれています。
注目の成分ビタミンD。
ピタミンDはカルシウムやリンの吸収促進をし、
骨を丈夫にし、発育させるそーな。
子供にたべさせよ！
あと、私もか（＾＾）
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