きてくれました★
持ち寄って、ランチを楽しみ
そのまま、仲良くみんなでお迎え
私、ジャワは、
「しっとり鶏胸サラダ」
もちろん包丁いらずで
手早くつくれます
4人ぷらす子供たちの
落ち着いた会となりました(^O^)
取り分け形式の気軽なランチタイム
一番手前のサラダがジャワ作
来てくれたお友達も
包丁を使わない料理を披露してくれました(＾ω＾)
それは、
シャケの香草焼きサラダ★
次回は、そちらも
ご紹介しますね
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材料
鳥むね肉、、、一枚
パクチーやクレソンなど、、適量
塩、ごま油、ぽん酢、、少々づつ
作り方
1
鳥むね肉は、常温にしたら、
片栗粉を表面にまぶす
※これが、しっとり鳥むね肉の
ポイント1
2
沸騰した湯に水を加え
８０度ぐらいに温度を落とし
３分ほど、弱火で煮る
さめるまで、そのまま！
※これが、しっとり鳥むね肉の
ポイント2
あとは、
冷めたら裂いて
野菜などとあえたら、
調味料で味付けして
出来上がりん＼(^o^)／
かんたんでしょ
では、みなさん
よい１週間をお過ごしください
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