こんにちわジャワです
だいぶ暖かくなってきましたね
そんな暖かい陽気でも、「鍋」が食べたいジャワは
今日も鍋(^^)
フライパンで作って、そのままテーブルへサーブ
本当にたすかっちゃいます
夕方、たっぷり遊んで帰ってくると
次女(2歳2ヶ月)が、もう、眠くてグズグズ。。。( ̄▽+ ̄*)
その時間帯の2歳児は
おかしいな事になります
ねえ?
世の中のお母さん達はよくご存知よね?
おかし~~な事になるでしょ?
おかしな事に・・・( ̄_ ̄ i)
だって、(((( ;°Д°))))
たべればいいのにね
だから、すぐ作れるご飯で美味しいのが一番!
主な材料は
◆牡蠣
◆ネギ
◆三つ葉などの葉物
◆春雨
でこんな感じです
(写真撮るの ちょっと失敗しちゃった 美味しそうにとれなかった~(゚_゚i))
材料(大人2人とちびっこ2人分)
牡蠣・・・1パック(15粒ほど?)
ネギ・・・1本
マイタケ
三つ葉や水菜など ・・・お好きなだけ
ダシ・・・・6カップ程度(具材が浸る程度)
塩・醤油
(うちは、これらの材料に春雨も追加
子供たちが大好きなんです(^^))
作り方もとってもシンプル
1、ネギを洗ったら、ガス直火で
「ぽ」「ぽ」と焦げ目が着く程度あぶる
(IHの人ってどんすんだろ(((( ;°Д°)))))
2、ダシに塩と醤油を加えたものに
(1)のネギをキッチンバサミでカットの直鍋GO!
3、マイタケも手で裂いて鍋へGO!
4、最後に牡蠣と春雨を入れたら
ぷっくりするまで煮て出来上がり
最後に味見をして、塩醤油で調味してくださいね
〆はウドンがいいかな?
では~
最後まで読んでくださってありがとうございます
コメントや読者登録ありがとうございます
本当にうれしい~
涙でそうです。
コメント返しなどが、なかなか出来なくて
ゴメンナサイ。
申し訳ない気持ちでいっぱいですが
読んでくださったり、
コメントくださったり
読者登録してくださったり
もう!みんなに、サチあれ!
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