あらためまして
あけまして、おめでとうございます。
本年のよろしくお願いいたします≧(´▽｀)≦
年末年始は、ずっと、メールからの投稿をしてました
今日、パソコンでブログアップしようと
立ち上げると、沢山のコメントに、読者登録の数！
びつくりした！！！！
もう、みんな本当にありがとう。。。
年末から金沢で家族旅行をしてきたのですが、
途中、スリップの車をよけきれず、
中央分離帯にぶつかったり
チェーンが４時間かかっても装着できず((((((ﾉﾟ⊿ﾟ)ﾉ
（無様だわ・・・）
最後は、町の暖かい人たちに救われて東京に
かえってまいりました
こんなに沢山、コメントを頂いているなんて
本当に涙でそうです・ﾟﾟ･(≧д≦)･ﾟﾟ･｡
ありがとうございました。
そして、雪国
完全になめてました
スイマセンっっっ
そんなこんなで、お正月は
エビ・カニ・ブリ三昧
明けても暮れても
朝も昼も、もちろん夜も
という具合で、いささか、胃が疲れました。
そんな今日は、
ほっとするオカズを１品。
最近読者になってくださいました皆様
またコメントを下さった皆様
本当にありがとうございます(^_-)☆
とっても励みになり、うれしいです
包丁を使わない料理」は
★材料最小限 ★調味料最小限 ★調理工程最小限
のレシピです
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今日は、なんちゃって白和え
豆腐を裏ごししたり、そんな事しませんでした。
もちろん。食感、歯ざわりはかなり異なりますので
う～～んそうだな。
この際、
白和えと思って食べないで
(＝⌒▽⌒＝)
って、
「じゃあ、タイトル直せ(°Д°；≡°Д°；)」と
いうつっこみはなしでo(^▽^)o
いってみましょ こんなかんじ★
朝ごはんにもぴったり
ご飯と葉物の味噌汁にコレ。最高です
材料（大人２人分？）
豆腐・・１丁（４００グラム）
マイタケ・・１パック
うめぼし・・２～３粒
醤油・・・・小さじ１程度
ゴマ油・・少々
（↑つまり材料はコレだけだよ）
作り方もとってもシンプル
１、ビニール袋にマイタケと梅干は種ごといれます
２、で、それを揉み揉み しっとりするまでもむ
３、鍋に（２）のキノコを入れ、
豆腐もなにもせずそのままいれます
木ヘラなどを使って、豆腐を砕きながら炒める
４、最後に水分がおおよそなくなるまで火に
かけたら、醤油で味を整えて出来上がり！
あ～おいしかあった(*＾ー＾)ノ
明日から、長女は幼稚園
冬休みって短いですね
そうそう、長女は今年年長さんですよ
早いな～
そして、なんか寂しい（;´▽｀A``