こんにちわ。ジャワです。
一昨日の雪はすごかったですね。
浦安近くにある実家に遊びにいっていたのですが、
吹雪と
私のヒール
レインカバーなしのベビーカーと
そもそも雪道ベビーカーはナイナイ！
との事で、延泊し、
昨日無事自宅に戻ってきましたわ～。
ふ～。
ここ最近よく雪で足止めくらうわ。
でもね
そうそう、大人一人なら、
まあなんとかなる事が多いんですよ（うんうん。たぶん。）
５歳と１歳つれて
荷物かかえて
ムリっしょ？？
ねええ？？？(*￣Oﾉ￣*)
おかしな事になるわよね。
ムリすると、
おかしいな事になるよね？（しつこい私）
まあ、そんなこんな３連休です。
そして、みなさん、コメントいただき、本当に
ありがとうございます。
ぐすん。うれしいです。とっても。
涙でそうになりました。
ありがとう。 みなさん。。・ﾟﾟ･(≧д≦)･ﾟﾟ･｡
そんな今日は、
「火も包丁も使わずシャケの竜田揚げつくってみました」
包丁を使わない料理」は
★材料最小限 ★調味料最小限 ★調理工程最小限
最小限の限界を研究したレシピです
仕事で疲れきった方も、育児でヘロヘロの方、
毎日手をかけてお料理なんてできます～？？
私は無理。（きっぱり！）
あとは好み食材を足してみてください。
もちろん、包丁使いたい方は使ってね。
ヒト手間増えたところで、大変になるレシピにしてませんから（笑）
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これ、
レンチンだけで、なんとシャケの竜田揚げが
簡単に作れちゃうんですよ！！！
前代未聞(￣▽+￣*)いえい！
いろいろなレシピサイトを調べてもまだありませんでした★
さて、まあ、とにかくこんなかんじ。
こんな風に、レンチンだけで、
揚げた感じになりまする。
それを、
お弁当にしてみました。
付け合せのヒジキの煮物なんて
レンチン３分で完成 もちろん包丁不要
材料（シャケ1切れ分）
シャケ・・・1切れ
★醤油と酒・・各小さじ２
片栗粉・・・適宜
作り方も至ってシンプル
１、シャケをキッチンバサミで４等分にカット
（シャケは骨を取り除きますが、
カット後の方が骨が短くなって抜きやすいの。
骨を包丁でカットはけっこう大変。
まさにキッチンバサミがオススメです）
２、ビニールにシャケと★の調味料を加え、
１０分ほど置く。
（写真は解りやすいようにボールに入れてます）
３、（２）に片栗粉を薄く全体にまぶします。
４、クッキングシートを敷いたお皿に
シャケ同士がくっつかない様に並べて
レンチン３分（５５０ワット）
で、できたよ！ヾ(＠＾(∞)＾＠)ノ
こんな風にできるの不思議ですよね～
これを水で薄めたポン酢につけたりすれば、
南蛮漬けにもなるよね。
ぜひ！試してみて～。
では、今日は、これから、長女の幼稚園の
保護者会
たぶん来月のお遊戯会の衣装の打合せ
あんまり得意じゃないのよね。
裁縫。
くくくく～～(w＿－；
しかたない。がんばる。