久しぶりに淡路町のアロマズ オブ インディアさんに。
淡路町といっても乗り降りしたことはなく、
御茶ノ水駅からサクッと歩いてゆく。
お昼時でも単品メニューを食べられるのがイイ
ブラックチキンカレー、ジーラライス、パパド、マンゴーラッシー
ブラックチキン
烏骨鶏の一種で、その中でも希少価値の色が黒いチキンです
中国では霊長とも呼ばれ不老不死と呼ばれて
貴族によって美容と健康のために食されてきた とのこと。
カレーソースは比較的サラサラ系、少しオイリーな感じだけど
ほどほどの辛さの濃厚なスパイス。
チキンをほぐしながらソースをしっかりしみこませていただく。 美味し。
アロマズさんのジーラライス、これがまた美味しい
運ばれてきたら、まずジーラライスだけで4割ほど食べてしまう。
イイ感じの塩気とクミンの香りとスパイスがほんのりきいて、
さらさらバスマティライスでパクパク食べてしまう。
パパド ふりかけたり おせんべいみたいにかじって食べる。
ちょっとこげのある感じの苦みがイイ。
ジャーにはいったマンゴーラッシー
たっぷりあっていい。
カレーが60種類ぐらいあっていつも迷う。
どれもおいしいんだけど その中でも定番の一つがブラックチキン。
ごちそうさま