今日は野菜の日らしい。
一番好きな野菜を教えて！
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でも我が家は、「今日も野菜の日」なのだ。
帰宅後、暑い中畑で収獲
それにしても３４℃、８月最終日に・・・今日の収穫は
いつもと一緒、
ナス、ゴーヤ、キューリ、ピーマンそしてシシトウ。
これから主夫の３０分クッキング！
まずは、ゴーヤから
今日は、ゴーヤのサバ味噌炒め
細切りにしたゴーヤを炒め
ゴーヤがヒンニャリとしてきたら、サバ缶投入！
汁ごと豪快に！
サバを解しながら軽く炒めて完了。
今日の一品目「ゴーヤのサバ味噌炒め」完成。
次は、シシトウの醤油煮
フライパンでシシトウを炒める。
焦げ目がついたら出汁投入（だし醤油、鰹だし、みりん、水）
そのまま、ヒンニャリするまで煮る。
ハイ、２品目「シシトウの醤油炒め」完成。
今日収穫したキューリは食いきれないので漬物に
小さく切ったキューリをジップロックに入れ
そこに、辛子漬けのもとをふりかけ
シャカシャカして出来上がり！
このまま冷蔵庫で一晩！明日の夕方にはチョード良い酒のつまみに
今日はこれにざるそばを作れば完了！
サボテン日記🌵
サボテンの種、小さな芽が
雑草なのか、サボテンの芽なのかは不明。もう少し観察要！
更に、また子供が生まれそうだ
分かるかなぁ～チッチャイのが・・・数えると４つほど。
（このサボテン、子沢山じゃのうぅ～）
さて、突然ではありますがここから「アボガド日記」である！
アボガドをホジッテみた！
足がまだない！
最後の６号は見込みがあるが、３、４、５号はだめな予感
仕方がないからまた埋め直す。
１号
完璧に逝きました
２号元気です！
おっと、いけない！
相方の帰宅時間だ！
早いとこ晩ごはんを完了させなければ！
じゃあまた 👋(@^^)/~~~