トマト農家、古川さん★

先日、会社の近くにあるトマト農家さん、古川さんのところを訪問させて頂きました★

古川さんは、うちの会社の堆肥を使ってくださっているのです！！！

農場の様子です(*^^)v

ハウスに入った瞬間、とっても水水しいにおいがしました♪

古川さんのトマトは、大きいものでは私の手の平くらいの物もありました！！

真っ赤で綺麗なトマト♪

見るからにおいしそう…(*^。^*)

試食させて頂きました～～★

採りたてほやほや！！！

小さいトマトの方は、皮は硬めですがものすごく甘い！！

糖度は１０くらいあり、酸っぱいと感じません★

そして大きい方は、皮が軟らかくて幅広い年代の方に食べやすいと思います(^O^)

糖度は６～８！！十分甘いです♪

私は大きい方が好きでした(*^_^*)

古川さんに、トマトの秘密を聞いちゃいました★

まだ緑のトマト、ヘタの近くの色が濃いですよね！！

それがポイントなんです(*^^)v

この色が濃いと、甘くなるサインなんですって！！

初めて知りました★

トマトのサイン、みなさんも機会があれば見てみて下さい♪

それともう一つ、トマトの茎は太いほど大きな実がなるんだそうです！

茎でも違いがあるんですね★

そして嬉しいことに！！(*^。^*)

なんと！！ドレミファームで販売させて頂けることになりました～！

もうすぐ商品更新するので、要チェックです(>_<)

また訪問させて頂けることになったので楽しみです♪

また更新します！

モニターさんレシピご紹介★

今年もアメブロで大人気のブロガーさんたちに、ドレミファームのモニターになって頂きました★

早速レシピを更新して下さっているので、ちょっとご紹介させて頂きたいと思います♪

まずケールをお願いした紀子 さん♪

ケールと苺のサラダです！！

彩がとっても綺麗ですよね☆

ケールは、青汁のイメージが強いと思うんですけど、ドレミファームのケールは生で食べた方が美味しいんです！

デザート感覚で食べられそうなおしゃれなサラダですよね♪

次はフェンネルをお願いしたとまとママ さん♪

蒸し黒豆とフェンネルのオイルサーディンのサラダです☆

フェンネルはよく煮込み料理に使用されますが、こうして生で食べて頂くと、フェンネルの食感が楽しめます♪

また、フェンネルの香りが魚独特の臭みを消してくれるのでおススメ！

黒豆が入ることによって和風な感じもしますね♪

栄養価もばっちりな一品です(*^^)v

次は、紅芯大根をお願いしたMai*Mai さん♪

とってもかわいいお花にして下さいました！！

ミツバチの止まっているお花、これがドレミファームの紅芯大根なんです☆

ちょっとアレンジするだけで、こんなにかわいくなるんですね！！

本当に食べるのがもったいないです(>_<)

皆様、素晴らしいお料理を作って下さっています♪

まだまだ、モニターさんにお願いした野菜がありますので、また掲載させて頂きますね(*^。^*)

モニターの皆様、ありがとうございます♪

詳しくはこちら★☆★☆

離乳食★

こんにちは～(^O^)

今日・明日は雨ですね！！

雨でも頑張っていきましょう★

そういえば、私、ついに風邪をひいてしまいました(~o~)

先週の金曜日から発症しだして、土曜日・日曜日と辛かったのですが、日曜日に大人しくしていたため大分良くなりました♪

まだまだインフルエンザになる危険性もありますし、みなさんも気を付けてくださいね！！

さて、先日、有機野菜のペーストを作りに行ってきました！

赤ちゃんからご年配の方まで安心して食べて頂けるものです♪

今回は、にんじんとかぼちゃです！

どちらも、光輪さんの有機野菜！

ゆでた段階でもとっても美味しそう♪

そこから更に細かくして行き…

無農薬・無添加・無着色・のペーストが完成です(*^^)v

安心・安全で更に美味しい♪

またドレミファーム にも載せていくつもりなので、その時にはご連絡しますね！！

それから、実はツイッターもやっているので、覗いてみて下さい★

doreminozomi

フォローお待ちしてます

トムトムの里★

こんにちは★

今日はとっても寒かったですね！！

私の住んでいる静岡でも、ものすごく雪が降り積もりました(*^^)v

吹雪いている様子です(>_<)！！

何年かぶりにたくさん降りました！

車を運転するのがとっても怖かったです。

さて、そんな中、トムトムの里の池田さんの所を訪問させて頂きました！！

台風でトマトハウスが一部壊れてしまっていたので心配していたのですが、ハウスも修理され、とっても元気で農作業されていました★

ただ、ミッキートマトの木が、台風の被害にあってしまったので、ミッキーはまだ苗の段階でした(>_<)

ミッキーが収穫できるのは、４月の終わり頃からだそうです☆

またミッキーが収穫できたら、ドレミファーム で販売させて頂けることになりましたので、どうぞお楽しみに♪

今、池田さんは何を作っていらっしゃるかと言うと…

さやえんどうを作っているんです(^O^)！！

毎年この時期は、さやえんどうを作っているんですって☆

綺麗でおいしそうでした

それと、トムトムトマトも少量なら作っています！！

やっぱり綺麗なトマト～～♪

しかし、２月で終わってしまう…(~o~)！

早く池田さんのミッキートマトが食べたいです

またドレミファーム で販売する時はお知らせしますね☆

お楽しみに～～

紅茶のちから★

こんにちは～☆

最近、風邪が流行っていますね(>_<)

私の周りでも、インフルエンザにかかってしまった人がいっぱいです！

みなさんは大丈夫でしょうか？

普段、風邪予防などはしてらっしゃいますか？

日ごろからの風邪予防は大切ですよね(~o~)

風邪予防と言えば“うがい”“手洗い”

有効な手段のひとつとして「紅茶でうがい」が提唱されています！

紅茶の抽出液に含まれるポリフェノールには、ウイルスの感染力を封じ込め、人体への侵入を防ぐ作用があると言われているんです♪

しかも、どのような種類のウイルスに対しても効果があるとされており、新型インフルエンザの感染予防への有効性も期待できます。☆☆

また、温かい紅茶を飲むことで、冬の寒さによる体への負担が軽減され、免疫力が高まる効果もあります。

紅茶に含まれる様々なミネラルを摂取することで、栄養バランスも整えられます！！

さらに和香味 なら、有機栽培で作られた茶葉を使用しているので、安心も保証できます

和香味は、藤枝の認証有機栽培された日本茶の二番茶を使った紅茶です。
無農薬はよく見かけますが、和香味（わこみ）はオーガニック（有機栽培）。
安全性はもとより味、香りも抜群です☆

種類は４種類！！

様々なシーンに合わせて使い分けができます(*^。^*)

紅茶好きな方にはピッタリの紅茶です♪

詳しくはコチラ→和香味

この寒い時期、風邪予防も兼ねて、和香味 で温まってみませんか？☆

数量限定の物もありますので、お早めにどうぞ！！

それでは、また更新します