こんにちは★
残暑が厳しい日が続きますが、みなさんお変わりありませんか？
私は、この夏1回だけ風邪をひいてしまいましたが、その後は毎日元気に頑張っています☆
さて、今年もバターナッツかぼちゃの季節がやってきましたよ！！
ひょうたん型の西洋かぼちゃで、中は
こんな風にオレンジ色になっています(*^。^*)
日本のかぼちゃとは違って、煮物とかには向いていないのですが
そのかわり
スープ・プリン・パイなどにして食べると最高に美味しいかぼちゃです！！
ねっとりと甘く、今までのかぼちゃの概念が変わります☆
見た目も可愛いので、小さいお子様も喜びますよ！
皮は硬いと有名ですが、ピーラーで剥けちゃうので簡単です(*^^)v
薄切りにしてマヨネーズを付けて食べるのもおススメ♪
スーパーではなかなか売っていないバターナッツかぼちゃ！！
ぜひ一度お試しください♪
こんにちは(*^_^*)
みなさん、夏休みはどこかへ行かれましたか？
今回の休みは、ほぼ雨が降っていましたね(>_<)
今日からお仕事の方が多いと思いますが、また頑張って行きましょう☆
さて、いつも会社で私が使用している納品用の車があるんですが、休み中に修理されてとってもかわいくなって帰ってきました(*^。^*)
どれみふぁーむのロゴが入っています！！！
更に納品が楽しくなりそうです(#^.^#)♪
浜松・磐田付近の方は、このロゴを見かけたらコメント下されば嬉しいです☆
残暑も暑いみたいですけど、熱中症には気を付けて、
美味しい野菜が食べたくなった方は、ぜひどれみふぁーむ にいらして下さいね(*^^)v
7月5日に、静岡銀行さん主催の展示商談会ト『＠guricom』に参加させて頂きました(*^^)v
静岡県内と周辺の食品加工業者さんや農林水産業者さんなど６７社が出展し、量販店の仕入れ担当者さんに商品をご紹介するイベントです。
今回で９回目になるこの展示会、どれみふぁーむは初参加でした！！
ブースの飾りつけは、イタリアの市場をイメージ☆
左端にあるのが、どれみふぁーむ自慢の西洋野菜たち！！
イタリアンパセリ・バジル・セルバチコをはじめ、ケール・ローザビアンカ・フェンネルと言った
季節の野菜も陳列しました♪
右端は、５月より販売を開始した野菜ペースト。
ケールを使った青汁や、ペーストの試食も行いました！
なかなかイタリアンな雰囲気が出ていると思いませんか？(>_<)
看板は、飲食店に置いてあるような黒板を設置！
全体的にあまり上手に書けませんでしたが、ロゴは意外と自信作です(^^)笑
他のブースも見学したのですが、みなさん工夫されていて、見ているだけで楽しかったです。
みなさんに野菜を一部試食して頂いたのですが、様々な方に美味しいと言って頂けました♪
特に人気だったのがセルバチコ！！
ゴマの風味とピリ辛の味で、みなさん驚いていました(*^_^*)
なかなかスーパーとかでは売っていない野菜ですもんね！
仕入担当者の方ともたくさんお話しすることが出来、とても勉強になりました！！
みなさんのパワーが刺激になり、もっと頑張ろうと思えました(>_<)
どれみふぁーむも 、ますますパワーアップして行きますので、これからも宜しくお願い致します☆★
昨日、ららぽーと磐田にある『葡萄の丘』さんへ行ってきました！！
葡萄の丘さんは、自然食がメインのビッフェ形式の飲食店です。
身体に優しいお料理がメインで、食材の中心は野菜☆
だからビッフェ形式で食べすぎてしまっても、次の日胃もたれすることがないんです♪
実は、どれみふぁーむで一部、葡萄の丘さんに野菜を納品させて頂いています。
その野菜も含め、がっつり頂いてきました～
そして、あまりにも嬉しくて写真も撮っちゃいました！
ちょっとご紹介させて下さい(*^_^*)
赤い字が、どれみふぁーむで納品している野菜です。
・白ネギのぬた和え
白ネギの食感がシャキシャキしていて、酢味噌との相性抜群でした！
あっさり目の味付けが美味しかったです♪
・青梗菜のナムル
これは、青梗菜を株ごと使用しています！
青梗菜独特の「キュリ」っとした歯ごたえと、ピリッとした辛さが美味しくて、丸ごとでもペロリと食べられちゃいました！！
・手巻き寿司
手巻き寿司コーナーがあり、自分でオリジナル手巻き寿司が出来ちゃいます！
私が入れたのは、大葉・きゅうり・ツナ です。
大葉は、一枚で風味の存在感が抜群ですよね！！
何個も作りたくなってしまう楽しさ・美味しさでした(*^^)v
優しい味付けだから飽きがこないので、またすぐ行きたくなります！
店内は、壁や机などが木質で揃えられており、落ち着く雰囲気なのも素敵です。
みなさんも、ぜひ一度行ってみて下さい☆
先日、トムトムの里にお邪魔してきました！！
前日に台風４号が静岡県に直撃したこともあり心配だったのですが、大きな被害もなく、ご夫婦ともにお元気でした♪
去年の10月に台風があり、さらに今年も台風があり…(+_+)
これ以上来ないで欲しいです。
さて、ミッキートマトの様子です(*^^)v
ばっちり食べごろ☆(^_^)
肉厚でとっても美味しいです！
酸味はほとんどなく、甘みがぎゅと詰まったフルーツトマトは、お子様から大人まで食べやすいトマトです！
静岡の方ならご存じの『くさデカ』でも紹介された人気トマト！！
去年は人気ブロガーのとまとママさんにレシピを作っていただいたんです♪
レシピはこちら→☆
収穫時期は７月中旬まで！
旬な時期に採れた野菜は格別ですよ。
欲しい方はお早目にどれみふぁーむ まで☆
