精神的要因からくるADHDも
辛いものがある。
しかし健康面にも辛いものがある。
人間、年を取ると悲鳴を上げて
くるところが肉体。
自分は菓子パンや麺類が好きで
よく食べる。
でも最近、身体の節々が痛くな
る？
原因を調べていくと、好きで
食べていたパンや麺類が原因と
判明！
ご存じ、パンや麺類の主原料は
小麦粉。
小麦粉には有名なグルテンが
含まれている。
グルテンとは、タンパク質と水が
一緒になったときできる物質で
強力粉や薄力粉に含まれる。
とくに強力粉には大量のグルテン
が！
グルテン入りの強力粉で作られる
パンや麺類は私の大好物。
この中でも菓子パンはちょっとし
た小腹をいやすのに重宝する。
カップラーメンは、何もないとき
役に立つ食卓の魔法料理。
そんな重宝している菓子パンや
カップラーメンを食べると体が変
になる？
そう、わたしはグルテンによる
過敏症・不耐症の健康被害を
受けていると判明！
理由は、最近小麦粉入りの食べ物
を摂ると関節部分が腫れてくるから
。
以前からこの症状はあったものの
軽症で済んでいたから大したこと
ないと軽視していた。
だが、最近になってひどい勢いで
関節部が腫れてきている。
パンや麺類を摂らなければ腫れが
引いてくることを見ても間違いなく
グルテンによる健康被害と思える。
もともと関節部が大きくなる症状
は以前からあったため、先天性の
グルテン過敏症つまり
「セリアック病」ではないかと
思える。
最初はリウマチかと思っていたが
家系にリウマチはいなかった。
だが最近は関節部が太くなる
ばかりではなく関節部が曲がる
ように変形し、ひどくなると
その部分が炎症を起こし痛みを
ともなってきた。
炎症による症状は多岐にわたるという。
・片頭痛
・リウマチ
・橋本病（慢性甲状腺炎）
・うつ
・ADHD（注意血管、多動性障害）
・下痢
・腹部満潮
・食欲低下
・疲労感
など。
いま思い起こせば小さいころから
ADHD（発達障害）症状と
思える行動が脳裏をよぎる。
上記に挙げた
ADHD（注意血管、多動性障害）
も、つじつまが合う。
アメリカでは、グルテンが脳に
悪影響を及ぼすという
いつものパンがあなたを殺す
が以前発売されたほど。
かの有名なテニス界1位である
ノバクジョコビッチもグルテン
フリーの食生活を送っているそう。
ということで、もしパンや麺類を
食べていて
どうも調子が良くない！
なんて感じていたとしたら
グルテン被害を疑ってみるのも
ありかもしれない。
わたしも最近はグルテンフリー
の生活を余儀なくされており、
パンと麺類が恋しくて仕方がない
生活を送っている。
しかし最近は
の
食材も出ているので重宝する。
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