京都市左京区でキレイになるグルテンフリーの可愛いお菓子と紅茶の教室Minetteミネットを主宰しています
ビューティースイーツクリエイター
よーこ船長です
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@yuzuts (日々のこと)
@yokosencho(グルテンフリーのビューティースイーツのこと)
キレイになるグルテンフリーの可愛いお菓子と紅茶の教室
Minette(ミネット)
♡募集中のレッスン♡
・ビューティータルトタタン
・グルテンフリーブラウニー
・米粉スコーン
・シークレットスコーン(小麦粉使用)
⚠️シークレットスコーンのレッスンは年内までの予定です
レッスン時にスイーツにあわせた美味しい紅茶の淹れ方もレッスンしています
紅茶好きの方にもオススメです
京都市左京区のカフェで開催します
レッスンは少人数制のゆっくりペースです
お菓子作りが初めての方も安心してご参加いただけます
レッスン内容や開始時間をご希望により振り替えも可能です😊
お問い合わせお待ちしております😊
こんにちは😊
よーこ船長です
ビューティー♡タルトタタンのレッスンを開催しました💕
お客様はCさん💕
はるばる京都まで来てくださいました
ありがとうございます😊
久しぶりにお会いできてとっても嬉しかったです💕
(CさんはクッキングサロンBLOOMに通ってくださっています)
2人とも真剣に作業
でも楽しくて笑いの絶えないレッスン中〜♬
マンツーマンで細かなところまで丁寧にお伝えしています
レシピを見るだけではわからないことたくさんありますよね
Minetteでは、美味しく可愛く仕上げるために細かいところまでしっかりと！！
今回は
カラメリゼの見極めが最大のポイント✨✨✨
ちょっと油断するとあっという間に焦げてしまいます
色、泡の立ち具合、香りなど体験しながらポイントを学びます
艶々とキレイなりんごのカラメル煮が出来上がりました
カラメリゼを覚えると
バナナや洋梨など他のフルーツでもできます
バニラアイスに添えると最高に美味しいですよ
カラメルソースたっぷりのプリンも作れますね♬
(ソースたっぷりのプリンが好きです)
とってもキレイに出来上がりました
層が美しいですね！
自分で言うのもなんですが
高級なパティスリーのスイーツみたい！✨✨✨
お味も負けてないです！
さらに！
Minetteのスイーツは健康、美容によい成分がたっぷりで！
とってもヘルシーなのです💕
うん💕負けてない！ 笑
お店のようなスイーツを自分で手作りできると嬉しいですね
Cさん💕とっても喜んでくださいました😊
(Cさんの笑顔大好き💕)
今回も紅茶のレッスンをしっかりと
船長の紅茶レッスンはマニアックなのです〜笑
普段やりがちな挿れ方や、船長のお伝えする美味しい挿れ方の紅茶を飲み比べ
ティーバッグにも美味しい挿れ方のコツがあります😊
びっくりするぐらい味が違いますよ
その違いをお伝えするのが楽しい船長
実際に飲んでみて驚かれると、とっても嬉しい😊
あなたも驚きを体験してみませんか？♬
お教室にはたくさんの紅茶がありますので
いろいろな種類の茶葉も見ていただきます
いっしょにスイーツをいただきながらほっこりティータイム
(ロイヤルコペンハーゲンのダージリンを淹れました)
なぜか結婚→理想のパートナーシップの話題に♬
船長ののろけ話みたいになっちゃって💦
たくさんお話できて💕楽しかったです
とても幸せなレッスンとなりました
Cさん💕
レッスンにご参加頂きありがとうございました😊
またお待ちしておりますね💕
・ビューティータルトタタン
・グルテンフリーブラウニー
・米粉スコーン
・シークレットスコーン(小麦粉使用)
⚠️シークレットスコーンのレッスンは年内までの予定です
レッスン時にスイーツにあわせた美味しい紅茶の淹れ方もレッスンしています
紅茶好きの方にもオススメです
京都市左京区のカフェで開催します
レッスンは少人数制のゆっくりペースです
お菓子作りが初めての方も安心してご参加いただけます
レッスン内容や開始時間をご希望により振り替え可能です😊
お問い合わせお待ちしています💕
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