京都市左京区でグルテンフリーの可愛いお菓子と紅茶の教室Minetteミネットを主催しています
 
ビューティースイーツクリエイターよーこ船長です
 
 
 
Instagramは@yuzuts (日々のこと)
@yokosencho(グルテンフリーのビューティースイーツのこと)
 
 
🎀グルテンフリーの可愛いお菓子と紅茶の教室Minette🎀
 【募集中】
 
開催日
8月25日(日曜日
9月1日(日曜日)
9月15日(日曜日)
9月29日(日曜日)
10月6日(日曜日)
時間は13時〜15時です
 
クローバー京都市内のカフェでレッスン致します
レッスン料6.000円(おひとり様)
 
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9月の平安蚤の市へ行ってきました 





9月‥‥

やっぱり暑い😵💦
8月よりは暑さましになっているかなと思ったのですが、この日の京都の気温は30℃超え💦
まだまだ真夏の気温💦

しんどくて30分も外にいられないのです!
テントを設営されていないお店は本当に大変そう💦
日陰でも熱中症になりそうなほど暑い🥵



食器やシルバー類は触ったら火傷しそうなぐらい熱々

お店も少なめ
椅子や棚などの大きめのものも少なめに感じました

来月こそは涼しいかなぁ
気持ちいい秋風のなかでゆっくり蚤の市を堪能したいです


買ったもの



模様の細工が美しくて一目惚れしてしまいました💕💕
素敵なティータイムを過ごせそう

ティータイムのためのもの
アンティークショップや蚤の市で少しずつ集めています

古いけれど前の持ち主やお店の方が大切にしてくれていたんだろうと思う状態のよさ💕

私も大切に使って行きたいです😊



帰りにお花屋さんに行きました
大好きなアンティークローズ

花びらの端っこが茶色になっているからと、もうひと束をサービスでくださったのです😊

わぁーーん💕
とっても嬉しい💕💕💕

花びらがたくさんで華やかでとっても可愛らしいでしょう?
見るたび幸せ💕



🎀グルテンフリーの可愛いお菓子教室Minette🎀
【募集中】
船長のビューティースイーツレッスン開催します♡
 
 
グルテンフリー♡幸せを運ぶ濃厚なブラウニーとミルクティーのレッスン
 
 
 


グルテンフリーなのにしっとり濃厚な風味に焼き上げることに成功しました!
米粉を使った焼き菓子はどうしても硬くなったり、時間が経つともろもろとした食感になりがちですが、こちらのグルテンフリーブラウニーは時間が経ってもしっとりと柔らかな食感です
 
小麦粉や白砂糖は使用せず、体や美容に良い材料を使って作ります
ビューティースイーツ仕様の美味しいブラウニーです
 
(レシピではブラウニーに卵とナッツ類、ミルクティーに牛乳を使用しています
また、キッチンでは日常で小麦粉を使用しており、完全なアレルギー対応ではないことをご了承ください)
 
トッピングのナッッやフルーツをかえたり
焼く型をかえたり、可愛いハートに抜いてみたり
様々なバリエーションで楽しめますね😊
 
 
濃厚なブラウニーにはミルクティーがベストマッチ
お鍋でコトコト煮出していれる濃厚なミルクティーをお伝えします
 暑い時期はアイスにしても美味しいです
 
 
講座詳細
 
開催日
8月25日(日曜日
9月1日(日曜日)
9月15日(日曜日)
9月29日(日曜日)
10月6日(日曜日)
時間は13時〜15時です
 
(平日のレッスンもご希望にあわせて開催可能です♡お気軽にお問い合わせください)
 
レッスン代金 6,000円(おひとり様)
 
場所 京都市内のカフェ
(お申し込み後の詳細メールにて詳しくお伝えいたします)
 
レッスンで作成したブラウニーはお持ち帰りいただきます
ブラウニーの試食とミルクティーでのティータイムつきです♡
 
 
 
(前回のレッスンのお写真です)

レッスンは少人数制のゆっくりペースで行います
お菓子作り始めて方や、慣れない方にも丁寧にレッスンいたしますのでご安心ください💕😊