京都市左京区でグルテンフリーの可愛いお菓子と紅茶の教室Minetteミネットを主催しています
ビューティースイーツクリエイターよーこ船長です
Instagramは@yuzuts (日々のこと)
@yokosencho(グルテンフリーのビューティースイーツのこと)
🎀グルテンフリーの可愛いお菓子と紅茶の教室Minette🎀
【募集中】
開催日
9月15日（日曜日）
9月29日（日曜日）
10月６日（日曜日）
時間は１３時〜１５時です
京都市内のカフェでレッスン致しますレッスン料6.000円(おひとり様)
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おはようございます😊
カフェでモーニングを始めてから嬉しいことたくさん💕
中でも嬉しいのはお客様からの
美味しかった♡のお言葉
これほんと嬉しい💕
もちろん美味しいものを自信をもってお出ししていますが！
それでもお客様の反応は気になるものです
昨日は「やっぱり美味しいわぁ💕」と言っていただけて
船長泣きそうなくらい嬉しかったですー
日本は察するのが美徳とされる文化ですが
やっぱり美味しいときや嬉しい時ほど素直に表現してほしい！！
旦那さんはあんまり言わないタイプでした！
昔、しつこく感想を求めたら
「何も言わずに食べてるんやから美味しいに決まってるやろう！」と言われたことがありました
寂しかったなー
船長は謙虚な性格だから相手が何もリアクションしないのに、自分にとって良いようには受け取れないわー 笑
言葉や表情などでしっかりと伝えて欲しいの💕
その後もずっと宝物のようには大切な思い出にします
褒められるとぐーんと伸びます 笑
船長は嬉しい、楽しい、幸せ
うるさいぐらいリアクションするタイプ😊
旦那さんのリアクションが欲しいので、ここ数年はかなりオーバー気味にやっていました
すると
最近では旦那さんもリアクション多めの人になりましたよー！
この前は「うまいな！ほんまうまいな！」
ごはん食べながら言ってた！😊
嬉しいな〜♡
それは怒りの表現
怒りにまかせてリアクションしてしまうと
相手は怒りの表現にフォーカスしてしまい、私が何を怒っているのか伝わりにくい
余計なことを言ってしまうリスクもあります
泣きわめいたり
怒鳴ったり
物にあたったり
そんな姿はエレガントではありませんね
怒っている時ほど
静かに冷静に伝えます
落ち着いて相手に自分の感情を聞いてもらうのです
怒っている時ほど自分を大切に♡
🎀グルテンフリーの可愛いお菓子教室Minette🎀
【募集中】
船長のビューティースイーツレッスン開催します♡
グルテンフリー♡幸せを運ぶ濃厚なブラウニーとミルクティーのレッスン
グルテンフリーなのにしっとり濃厚な風味に焼き上げることに成功しました！
米粉を使った焼き菓子はどうしても硬くなったり、時間が経つともろもろとした食感になりがちですが、こちらのグルテンフリーブラウニーは時間が経ってもしっとりと柔らかな食感です
小麦粉や白砂糖は使用せず、体や美容に良い材料を使って作ります
ビューティースイーツ仕様の美味しいブラウニーです
(レシピではブラウニーに卵とナッツ類、ミルクティーに牛乳を使用しています
また、キッチンでは日常で小麦粉を使用しており、完全なアレルギー対応ではないことをご了承ください)
トッピングのナッッやフルーツをかえたり
焼く型をかえたり、可愛いハートに抜いてみたり
様々なバリエーションで楽しめますね😊
濃厚なブラウニーにはミルクティーがベストマッチ
お鍋でコトコト煮出していれる濃厚なミルクティーをお伝えします
暑い時期はアイスにしても美味しいです
講座詳細
開催日
9月15日（日曜日）
9月29日（日曜日）
10月６日（日曜日）
時間は１３時〜１５時です
(平日のレッスンもご希望にあわせて開催可能です♡お気軽にお問い合わせください)
レッスン代金 ６,０００円（おひとり様）
場所 京都市内のカフェ
（お申し込み後の詳細メールにて詳しくお伝えいたします）
レッスンで作成したブラウニーはお持ち帰りいただきます
ブラウニーの試食とミルクティーでのティータイムつきです♡
(前回のレッスンのお写真です)
レッスンは少人数制のゆっくりペースで行います
お菓子作り始めて方や、慣れない方にも丁寧にレッスンいたしますのでご安心ください💕😊