さくらんぼを入手し、リトルさんとお別れした後、今回の遠征の最終目的地、山形県鶴岡市湯温海湯之尻にある「めん処 久太」さんにお邪魔しましたw
本来ならばちわさんの希望で酒田の隆月さんに冷たいワンタン麺を食べに行く予定だったのですが、この山形遠征の2日間隆月さんはお休みだということで、再度ちわさんのご希望を伺いまして、こちらのお店にお邪魔することになりましたw
早速入店w
店内には…
これ以外にもありますが、メニューがところ狭しと貼り付けられていますw
小上がり席に着き、クロスさんとちわさんもそれぞれ注文、私は今回はこちらのお店の一番人気だという「ごまみそ担々めん（￥800）」を注文ですw暫くすると…
ごまみそ担々めん到着＾＾
まずはスープ…
胡麻の風味の効いた優しい白味噌ベースのスープ、質感的にはサラリとした感じではありますが味わいはふくよかで、そこに更に辛味が加えられ坦々スープとして仕上がっていますw具材は…
担々麺にはちょっと珍しい感じのワカメ…
刻みネギに…
白胡麻、辛味も浮いていますね＾＾そして…
粒が大きく粗めの肉味噌、粒が筋張っているものも多く、普通の方は嫌なのかもしれませんが、この食感が私には逆に好印象です＾＾麺は…
ツルンとした口当たりの良い、中細のほぼストレート麺、麺の量自体も結構多く、喉越しと食感が良好ですw
麺をあらかた食べ終えた後、ちょっとご飯が欲しくなり、お店の方にご飯があるか聞いたのですが、こちらのお店にはご飯は用意していないそうです、残念＞＜；
しかし1日目の龍上海さんと同じく、何故か私の丼にチャーシューがワープし、いつの間にかチャーシュー担々麺になってたのは秘密です＾＾；
いや～、美味しい担々麺でした＾＾帰り際、店主さんとちょっとお話しさせていただき、名刺までいただいてしまいました＾＾
新潟からよくこちらのお店に来られる方も多いそうです＾＾
「めん処 久太」食べログ紹介ページ
ご馳走様でしたw
…という訳で、今回の山形遠征は以上で終了となります＾＾
この遠征にお付き合いいただきました、クロスさん、ちわさん、そして山形にてお世話になったリトルさん、いしちゃんさん、本当にありがとうございました＾＾
また山形ででも、新潟ででも、楽しく騒ぎたいものですね＾＾
そしてこの記事にお付き合いいただきました、すべての読者の皆様、ありがとうございました＾＾
明日からまた通常営業に戻ります＾＾