ラーメン いっとうや その5 | いきてるだけでまるもうけ

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基本ラーメン、限定イーター、新潟と県外、割合的には半々くらい、常に面白い1杯を求めていきます。




さて、まだまだ今月のハッピーパスさんを見ていて気になるラーメンがありましたのでお邪魔していきますw



今回は、お久しぶりのいっとうやさんですw



早速入店w



カウンター席に着き…






メニューに目を通しますwしかし、今回は…






↑がお目当てなので、こちらの「汁なし担々麺(¥800)」をハッピーパスさんのクーポンを使用して100円引きで注文ですw暫くすると…






汁なし担々麺到着w具材は…






白胡麻、ピーナッツ、ネギ、肉味噌、糸唐辛子…






水菜、赤タマネギ…






チャーシューはいっとうやさんの炙りチャーシューが一口大に切られていますw



では、これらを麺と合わせて一気にかもして、かもして…






こんな感じ^^



下に沈んでいるタレは、練りゴマの風味が強く、濃厚で重く、麺にネットリと絡みついてきますw辛さはさほど強くはないと思いますw



麺は平打ながら厚みのある太麺。モッチリとしていて弾力があり噛み応えも抜群、タレの濃厚さに負けていない強い麺ですねw



麺をあらかた食べ終えると、残りダレがあったので…






「半ライス(¥100)」を追加注文し…






ライスに全部吸わせました^^



ん~…ンマイ!^^



濃厚なゴマダレがなんとも美味しく、麺もシッカリしていますし、具材のバランスも良く、〆として、残りダレに半ライス投入もアリだと思いますw



いや~、ウマかったです^^



「ハッピーパス」ラーメンいっとうやさん紹介ページ



ご馳走様でしたw