糸魚川からビューンとひとっ飛び、お次は小千谷市城内にある「らぁめん 金次郎」さんにお邪魔しましたw
場所は、もちろんナビにお任せ＾＾
コチラもまささんが以前ご紹介されていた記事を拝見しまして、お邪魔したいなぁと思っていたお店ですw
白味噌ラーメンが古潭さんに似ている？というお話で、期待が高まります＾＾
早速入店w
食券制のようなので、まずは券売機にて食券を購入w今回はもちろん「白みそ（￥750）」をプッス！脇には…
こんな張り紙も確認できましたので、スタッフさんに食券を手渡す際に大盛りでお願いしましたw
テーブル席に着き、ひと心地ついていると…
テーブルの脇にはこんなものも確認、金曜日はお得なようです＾＾暫くすると…
白みそ大盛り到着w
まず最初に、スープの激熱さは素敵です＾＾白濁したスープは古潭さんっぽく、ニンニク的な香り、味の方向性もなんとなく似た印象は受けますが、そこに炒め野菜の風味やプラスαの独自性が加わっている感じですw具材は…
メンマ…
モヤシ、ニラ、ニンジン、挽肉の炒め野菜…
そしてかなり大判で食べ応えのあるチャーシュー、最後に黒ごまが全体に振ってありますw麺は…
ツルツルとした中細のやや縮れ麺、ちょっと柔めな印象ですが大盛りの量も多く、悪く無いと思いますw
古潭さんと比べてみるとということであれば、基本的なスープの味わいと後味の残り方は結構似ていると思いますw
しかしながら、スープの重さ？厚み？重厚感？っていうんでしょうか？やはり何か物足りなさは残る感じですね＾＾；
あと考えてみると、麺も古潭さんって結構独特だったんだなと、改めて思いました＾＾
あくまで個人的主観に基づき、古潭さんと比べてみてということなので、コチラのラーメンはコチラのラーメンで、十分に楽しめるものであると思います＾＾まぁスープまで全部飲んじゃいましたしね＾＾最後に…
営業時間とか＾＾
ご馳走様でしたw