今回は久々に西区のフロマージュさんにお邪魔しましたw
日本文理高校のお隣、新通の原信さんの裏手にあるのですが、近くにグレヌさんがあるためあまりお邪魔しないんですよね＾＾；
早速入店w
店名の通りチーズケーキがウリのお店、以前の記事では3種類のチーズケーキ全部購入してましたね＾＾今回購入したのは、コチラ…
「クリームチーズ（￥385）」
以前も購入したチーズケーキで、一番濃厚で美味しかった記憶がありますw
ちょっと幅広にカットされた感じが嬉しく、ニューヨークチーズケーキのような濃厚でネットリとした質感のクリームチーズ部分、軽い酸味とチーズ感が口の中に広がりますw
下部と側部はスポンジっぽい生地なのですが、食感がパサついた感じで今一つ良くありませんでした＾＾；
これであるならば、いっそサックサクのタルト生地にしてしまった方が食感的にも私は好きですねw
でも食べ応えのある一品であると思いますw
お邪魔しましたw