今回は三条市元町にある「龍昇園」さんにお邪魔しましたw
場所は、ナビ任せでお願いしますw
一際目を引く黒カレーラーメンが有名なお店、でも最大の難点は駐車場が無いこと＞＜；
お店の前には中央公民館があるんですが…停めていいんだろうか？わからないのでとりあえずはお店の前に路駐です＾＾；
早速入店w
お店は中華料理屋さんといった風合いなんですが、所狭しと三条カレーラーメンの張り紙がしてあります＾＾
カウンター席に着き…
メニューに目を通しますw
カレー炒飯が目に入ったので、黒カレーラーメンと一緒に頼もうかと思ったのですが、どちらも900円…2品1800円はちと高い…と思い、今回は泣く泣く「黒カレーラーメン（￥900）」の注文のみでお願いしました；；暫くすると…
黒カレーラーメン到着w
スープは見た目通り真っ黒、極微粒の竹炭粉を使用している為だそうですw
味わい的には非常に強い後引く辛味が特徴的、しかし食べれないほどではありませんw
米粉でトロミをつけているそうなんですが、さほど強いトロミは感じられません、結構サラリとした感じですねw
しかし米粉を使用しているせいなのかわかりませんが、ずっとスープが激熱のままなんですね、これは素晴らしかったですw具材は…
タマネギ、カボチャ、エリンギ…
ヤングコーン、レンコン、ピーマン、サツマイモ…
味玉、鶏肉…
稲妻のように櫛型に切られたニンジン＾＾
全体的に食感を残すように、大振りに切られた野菜がたっぷり＾＾具材を、野菜を食べているっていう印象が凄く強いですねw
そしてこの独特なスプーンタイプのレンゲがなんともいい感じ＾＾そして…
中太の強縮れ麺、食感が柔らかめだったのがちょっと残念、かなりの縮れがあるのでスープの飛び跳ねには注意ですw
なんとも独特で面白いカレーでしたw麺がオマケな具材たっぷりのスープカレーという印象ですw
私はカレーに質感を求めがちですが、こういうタイプのスープはまたこれで良さがあるとは思いますw
こちらのお店は、他にも興味をソソられるメニューが多いので、またお邪魔したいですね～＾＾
とりあえずは駐車場が問題かなぁ？＾＾；中央公民館の駐車場、使えないんでしょうか？三条カレーラーメン推してる三条市なら協力してもイイと思うんですけどね～＾＾お店の方に聞くの忘れた＞＜；
ご馳走様でしたw