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気に入ってしまった
「銀座焼肉Salon de AgingBeef」
さんに行ってきました
米沢牛のエイジングビーフのお店です。
先日、ランチに行ったのですが
今日はディナー!
ディナーの12000円のコースを食べました
お肉はお店の方が焼いてくれてたので
写真撮り忘れちゃったのもあるんだけど、
お肉はもちろんのこと、前菜とか副菜まで美味しい
キャビアとウニが乗ってる
↓
青椒肉絲の味で、金粉乗ってる
↓
ご飯は土鍋で三つ葉と生姜の炊き込みご飯。
薄切りロースに卵黄とトリュフを絡めて食べます。
ちなみにデザートはプリンなんですが、
バニラビーンズがめっちゃ下に沈澱してるの
わかるくらいバニラビーンズがしっかり入ってて
カラメルがトリュフ入りで
相当濃いので、チョコみたいなカラメルでした。
全ての料理がめちゃくちゃ美味しいし
店内もターコイズブルーでおしゃれすぎる
焼肉屋さんって、赤い色のイメージなんだけど
ターコイズブルーは衝撃
しかも、おごってもらっちゃったー
ご馳走様です!
楽しい時間と美味しいお食事をいただけました
サロンドエイジングビーフさんの
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