原宿駅、表参道駅から徒歩6分ほどの場所にあるカフェ。
店内はカウンター席、テーブル席。
気になるメニューはプレミアムタマゴサンド800円。エッグベネディクト1,200円。カスタムバーガー1,200円～。ホワイトスフレパンケーキ1,220円。フレンチトースト1,280円。国産フルーツスフレパンケーキ1,680円。ティラミススフレパンケーキ1,380円。
※税別
休日の10時に美容院を予約し、せっかく早めに出るので早めに空いているパンケーキ店へ行ってみました。
モーニングメニューはないのですが、食事とドリンクのセットメニューがあります。
カフェラテ350円（税別）
単品だと600円のカフェラテは、食事とセットにすると割引価格になります。
ラテアート♪
結構しっかりとした苦味を感じ、ミルクたっぷりのラテです。
国産フルーツスフレパンケーキ1,680円（税別）
メープルナッツバターのデフォルトでも良かったのですが、この季節のフルーツパンケーキはいちごとのことだったので、フルーツパンケーキにしました。
いちごジャムは手作りかな。
市販のジャムよりもサラッとして、甘さ控えめ。
酸味が強いのでホイップクリームとあいます。
バニラビーンズの入った自家製アイスが濃厚でなかなかおいしい。
3段積み重なったパンケーキは白い卵と豆乳を使用した真っ白でヘルシーなパンケーキ。
スフレパンケーキってメレンゲが多く、ふわっとすぐなくなってしまうものが多いのですが、小麦粉もしっかり入っているので、ふわっとしながらもしっかりとした生地を感じました。
大きさは結構小さ目なので、意外とペロッと食べて、お腹はいっぱいにはなりませんでした。
こちらのお店9時ごろ入店して半分ほど埋まり、さらに半分以上が外国人！
BURN SIDE ST CAFE
東京都渋谷区神宮前4-29-9
オフィシャルサイト http://b-s-s-cafe.com/
食べログ BURN SIDE ST CAFE （カフェ / 明治神宮前駅、原宿駅、表参道駅）
