ロワイヤルバウムクーヘン1,200円(税込)
14年前の販売当時と変わらないおいしさを再現。
生地が大変やわらかく焼く時に心棒から落ちやすいので、焼成するにはかなりの熟練技術を要します。
ベテランの職人が丁寧に焼くバウムクーヘンです。
口の中に入れると口解けのいいバウムクーヘン。
上品な味わいです。
試食会(記事→こちら)のお土産にいただきました。
復刻投票キャンペーンで見事、上位3位入賞ケーキのバナナクリームパイ、紅茶のケーキ、デラックスショートと同じく、2011年11月25日~12月15日までの限定販売です。
銀座コージーコーナー http://www.cozycorner.co.jp/
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