ブログでもレシピをご紹介していますが
最近はアスパラを食べることが多いです。
誰にいただいたとか
そういったことはなく、
アスパラを買うと
とりあえず何も考えずすぐ茹でてしまい
切って食べる、ということが多く
子どもたちもアスパラは特に
好きでも嫌いでも、
という感じで食べているのを見て
もっとアスパラっておいしいな、
と思ってもらいたいなと思い
茹でない食べ方に挑戦しています。
小さい頃、北海道に住んでいた時期が
ありまして、その頃食べたもので
小さいながらもおいしい!!
と思ったものはたくさんありますが
アスパラもその1つでした。
その時期に食べたアスパラは太くて、甘くて・・・
母はたぶん茹でてました。
でもおそらくとても新鮮だったのではないかと
思います。
シンプルに茹でても子どもながらに
おいしいー!と思った記憶です。
その頃食べたように太いアスパラを
去年か一昨年か、それ以前か
買って茹でて食べたこともあるのですが
その時も私も子どもたちも
さほど感動もなかったのを
今年になってふと思い出したのでした。
今回ご紹介するのは
皮パリパリ! ハムの塩気でタレも不要!
ハムとアスパラの春巻き
材料 3人分(６本分)
作り方
。:*・☆。°+°。°+ °。.。:*・☆。°+°。°+ °。°。.。:*・☆+°。°
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今までのこと、今のこと、これからのこと
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こちらからどうぞ →★★★
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