鏡餅、年末に買いましたか?
鏡開きは、毎年同じ日です。
関東では1月11日
関西では1月15日、あるいは1月20日です。
この違いは、松の内(正月の松飾りを飾る期間)を
いつまでかとする違いです。
関東だと松の内は7日、
関西だと15日が松の内、としています。
さて、今年。
昨年までスーパーで鏡餅を購入し
鏡開きには裏側をピリッと開いて
角餅が出てくるものを飾っていました。
一度は本物の鏡餅を飾って
ちゃんと鏡開きまでしたいなぁ
と思っていたのですが
案外ちゃんとお餅でできた
鏡餅って手に入りにくい・・・
と探していたら、
生協にありました。
今まで全く気が付かなかったのは
探してなかったからですね。
そして購入。
餅だけだったので、
後はどうしようかと思っていたのですが
なんと、去年の鏡餅の飾りを自覚なく
取っておいたのでした。
たぶん、料理の撮影に使えるかなと取っておいたのだと思います。
四方紅(縁を赤のラインで囲まれた紙)は
さすがになく、自作で。
小さい鏡餅だったので
ちょっとアンバランスなところがありますが。
お餅なので、乾燥してきます。
※カビ対策してます。
関東住まいなので、11日に
鏡開きをする予定でしたが
様々な事情によりできなかったので
15日にしました。
本来は食べるまでが
鏡開きの行事ですが
かき餅にしたくて
大きなかけらを
さらに乾燥させています。
自己満足かもしれませんが
子どもたちの心にちょっと残れば
良いなぁと思っています。
1月はお正月のおせち
11日の鏡開き
15日小正月の小豆粥など
行事、行事食があります。
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子どもに伝えるために
なんとなくではなく
勉強し、触れてみるのも良いと思います。
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