七草粥・七草の節句 | こどものうちから伝えたい 心と体をつくる 食育と料理〜一緒に食べたい行事食と季節を感じるごはん

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子どもの好き嫌いなど、子ども×食の悩み。悩みの解決法や子どもと食べる料理や、子どもがお手伝いできるレシピをご紹介しています。
おうちでおいしく、子どもも喜ぶ料理。普段のごはん、イベントの日のメニュー。のぞいてもらえたら嬉しいです。

 

今日は1月7日。七草。

 

「七草の節句」です。

 

「人日(じんじつ)の節句」です。

 

「人日の節句」はあまり聞きませんよね。

 

 

 

1年に5つある、重要な節目となる日、五節句。

 

1月7日 人日の節句

 

3月3日 上巳(じょうし)の節句

 

5月5日 端午(たんご)の節句

 

7月7日 七夕(しちせき)の節句

 

9月9日 重陽(ちょうよう)の節句

 

 

七草は一番はじめの節句です。

 

 

 

七草がゆは無病息災

 

今年一年元気でいられますように

 

と祈って食べる食べ物です。

 

 

 

七草粥

 

 

せり なずな ごぎょう はこべら ほとけのざ

 

すずな すずしろ

 

 

「すずな」が かぶ

 

「すずしろ」が 大根 です。

 

 

 

 

 

春の七草があるように、秋も七草があります。

 

秋の七草は

 

はぎ ききょう くず ふじばかま

 

おみなえし おばな なでしこ

 

です。(↑私の覚えやすい順番になってます)

 

こちらは食べませんよ。見るだけです。

 

節句はありません。

 

 

 

 

七草粥。

 

病気をせず

 

一年元気でいられますように

 

祈りながら食べてみましょうね。

 

おかゆが苦手でもひと口食べられたらOK!

 

 

 

 

昨年の青空キッチンでは

 

七草粥を作りましたが、

 

今週の青空キッチンではちょっと変わった

 

七草メニューを作ります。

 

 

 

明日メニューをお知らせしますね。

 

 

 

玄関の扉に飾ってあるしめ縄、しめ飾りなども

 

1月7日である今日片付けますよ。

 

(地域により異なります)

 

今年は上の子がイベントに参加して正月飾りを、

 

しめ縄を作るところから作りました。

 

 

 

 

 

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