包丁、まな板、はかり、火をを使わず、
キッチンバサミとトースターで作るおやつ。
おやつと書きましたが、
お弁当に入れてもOKですし、
食事で出してもOKです。
豆苗とじゃこチーズのぺたんこ焼き
豆苗は長さを半分に切ると
スライスチーズとだいたい同じ大きさになります。
折り紙感覚でたたんで留めるだけ。
お子さんと一緒に作ってもいいと思います!
揚げるわけではないので、多少穴や隙間ができても
バチバチして危険!ということはありません。
トースターで焼くので、多少流れ出るかもしれない程度なので
焼くときに何か下に敷いておくといいと思います。
レシピはこちらから ↓
油を塗るレシピになっていますが
気になるようだったら塗らなくてもおいしくできますよ。
分量で「大さじ」「小さじ」など書いてありますが
目安としてのせているので、ティースプーンでもOKです。
豆苗はさまざまな栄養が含まれているので
入れると、さらに栄養バランスがよくなります。
ぜひ、おやつにも活用してくださいね。
噛みごたえもあるので、噛む力も鍛えるおやつです。
じゃこ+チーズでカルシウムもとれます。
食べるときにワックスペーパーで包むと
クレープ屋さんのような、お店屋さん感がアップしますよ。
レシピサイトNadiaさんの
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他にも料理家さんの簡単・ステキなレシピがのってますよ。
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