みなさま、こんにちは！
【JTA】日本テーブルスタイリスト協会 京都
代表の原山祐瑞佳です。
前回は世界の郷土料理について書きましたが
今回は、改めて感じる和食の良さについて書きたいと思います。
どこの国の料理も、とてもおいしかったのですが、やっぱり日本のご飯がおいしい！と思った理由は…
①生物が新鮮で美味しく食べられる！
⬆︎帰国後、まず食べたくなるのはやっぱりお寿司🍣日本の海の幸の豊かさと、職人さんの技に感動します。
②季節ごとに味わいが変わるから、飽きない！
秋には栗赤飯🌰、春には筍ごはん。季節の移ろいを舌で感じられるのが、和食の粋だと思います。
③和食器が美しい！（お酒もうまい
）
⬆︎実家ごはん
それと、これはご飯ではないですが、箸！
日本の橋は適度な長さで細くて、料理一つ一つを大切に食べることができるのが良い！
では、また🙌
🔰体験レッスン日程🔰
10月 11日、22日
11月 5日、15日、19日、28日
12月、1月掲載済み
時間：2時間
レッスン料：5,000円
内容：講座（レジュメ付き）、スコーン、スイーツ
👇体験レッスン
単発で参加したい方は、次回は、ハロウィンパーティーです
10月からは学校の授業が増えるため、レッスンがあまり行えず…3日間のみの開催になります
【日程】
10月25日、29日、31日
既にLINE等でご予約が埋まりつつありますので、下記の予約サイトと人数が連動しておりません。
満席になり次第、受付終了になります🙇♀️
⬇︎ご予約はこちらから
🍂単発レッスンの流れ🍂
①自己紹介
②テーブルコーディネートの説明
③ レジュメ(レシピ等)の説明
④料理のデモンストレーション
⑤料理の盛り付け
⑥テーブルセッティング
⑦実食🥂
お写真を撮るときのワンポイントアドバイスなどもさせていただきます📸✨
◉場所：京都市左京区のサロン
▶︎ご予約完了後に詳細の地図を送ります。
◉時間：11時〜14時30分頃
◉参加費：10,000円(当日現金払い)
ほとんどの方が、お一人様で、ご参加されていらっしゃいますので、お気軽にお越し下さいませ
▶︎遠方で対面に来れない方はオンラインがお勧め✨
🥗単発のオンライン講座🥗
盛り付けオンライン講座はこちら💁♀️
🍽️オンライン実践クラス🍽️資格取得
◾️テーブルウェアショップ京都
ショールームで実際に商品を見ることもできます
⁉️ではなく、現地の人達にお勧めの観光地やレストランを聞いて、その国を知ることが楽しくて旅をしているのです
