【光・色・構図】で変わる!お料理のテーブルフォト | 【京都】料理盛り付け&テーブルコーディネート教室・資格取得【大阪・奈良・滋賀】

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料理の盛り付けとテーブルコーディネートが同時に学べる教室‍✨体験・単発・オンライン対応、資格取得も可能✨オリジナル食器やクロスも販売しています️️

みなさま、こんにちは!

 

【JTA】日本テーブルスタイリスト協会 京都

代表の原山祐瑞佳です


前回は料理写真のトリミング(切り取り)方法について書きましたが…✍️



今回は写真編集のビフォーアフターについて📸


③つのポイントを押さえて写真を撮ってみましょう📸




先日のティータイムのお菓子を撮影しようとしたものの、暗い‼️



料理写真は、できれば自然光で撮影したほうか良いのですが、逆光の場合はどうしても暗くなってしまいます。


そんな状況下てテーブルコーディネート全体を撮影してしまうと、更に暗い😂





①まずは全体を撮影するのではなく

1番見せたいものを決めましょう



準主役のデザート全部映らなくてOK🙆‍♀️


食器やグラスも【存在している事】が分かれば十分😊



撮影する時は、前回も書いた【被写体からは離れてズーム機能で撮影】が基本です✨



③逆光の影になって暗いので、使う機能はシャドウ&明るさをプラス。



これを使うだけでも十分綺麗になります🤗


さらに今回は、彩が豊かなケーキ盛り合わせなのて彩度を少しだけプラスしても良いですね✨



でも…


彩度や明るさは強すぎると派手で不自然な写真になるので、やり過ぎには注意です⚠️


👇こんな感じに😂





なんでもやり過ぎには要注意てすね😅




さて、来週からお盆休みに入る方が多いのではないでしょうか⁉️


親戚が集まってどんちゃん騒ぎ〜🍻✨🍶



そんな、自宅とは違う場所で、いつもとは違うテーブルで、ささっとコーディネートしちゃう方法についてお話しますね🤭



せっかくつくったパーティー料理、美しく写真に残したいですよね📸✨




🥗お料理の盛り付け講座🥗

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【京都テーブルコーディネート教室】

9月に単発レッスンを開催します🎑

9月は定員が今回よりも少なくなります。


🔹和のテーブルコーディネート

9月4日、6日、8日、9日、11日、13日


👇下記のサイトから申し込み可能です。

日程、ご予約はこちら💁‍♀️



🔹テーマ

重陽の節句、秋田の郷土料理と地酒でおもてなし


🔹料理

8〜10品、飲み物


🔹時間

11時〜14時半頃


🔹レッスンの流れ

①自己紹介

②テーブルコーディネート紹介

③レジュメ説明、レシピの説明

④料理デモンストレーション(動画参照)

⑤盛り付け、セッティング

⑥乾杯🥂